菜の花の肉巻き
Description
旬の菜の花を豚肉で巻き、たれにからめました。
カルピネット
材料
（2人分）
作り方
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1
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タレを作っておく。
レシピID2311069
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2
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菜の花は3cm長さに切ってスチーマーに入れ700Wのレンジで1分加熱し水にさらした後よく水気を絞る。
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3
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肉を広げ端に菜の花を置きクルクル巻く。
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4
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ラップの上ですると洗い物が減るのでオススメ。
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5
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片栗粉をまぶす。
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6
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油を入れたフライパンに巻き終わりを下にして中火で焼く。
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7
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ふたをすると時短できる。
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8
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タレを入れてからめる。
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9
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切り口がきれいなので切った方がよい。
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コツ・ポイント
タレは作っておくと便利です。しょうがを足せば生姜焼きにも使える万能タレ。
片栗粉をまぶすことでタレが良くからみます。
片栗粉をまぶすことでタレが良くからみます。
このレシピの生い立ち
大量にレンチンした菜の花を使いお弁当のおかずを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
カルピネット
