ボリュームup春きゃべつ牛丼。
作り方
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1
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鍋に割した入れ煮立たせます。牛肉を入れてしばらく煮て、きゃべつを入れます。1分程煮ます。
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2
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卵をとき入れ菜の花も入れ、蓋をして10秒待ったら火を止めしばらくそのまま待ちます。器にご飯を盛り、上に盛り付けます。
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3
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割りしたの割合はレシピID:2543369に掲載されています。
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コツ・ポイント
きゃべつは煮すぎるとベタベタするので半生位がいいと思います。
このレシピの生い立ち
美味しい春きゃべつを使ってお昼ご飯を考えてみました。