速攻でできる✿アスパラと甲イカ炒め✿

速攻でできる✿アスパラと甲イカ炒め✿の画像

Description

2014.6.01別部門カテゴリ入り感謝♫炒めだしたら3分程で完成♪前日に冷凍イカを解凍、アスパラも茹でておけば楽です♬

材料 (2人分位)

冷凍甲イカ
4枚(200g)
1束(4本)
5~6本
炒め用油 オリーブ油
大さじ1
黒こしょう
少々
薄口しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    解凍しておいたイカの水気を取り、1cm幅位に切ります。アスパラはさっと茹で冷水に取り斜め切り。青ねぎは5cmに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、青ねぎ、アスパラをまず炒めます。ひと混ぜ程度でイカを加えます。

  3. 3

    黒こしょうをガリガリ、仕上げに薄口しょうゆを加えてできあがりです。

  4. 4

    2014.04.06 アスパラカテゴリ入り感謝(^0^)
    2014.06.01 イカカテゴリ入り感謝ですヽ(^0^)ノ

コツ・ポイント

炒めだしたら火は強めに一気に仕上げてください。
イカの塩分を考えて、塩は振らずに薄口しょうゆだけにしています。

このレシピの生い立ち

速攻でできる一品を作りたくて。
レシピID : 2556092 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
Satoco❋
甲イカの下足を購入🎶丁度アスパラもあったのでレシピお世話になりました☺️シンプルな薄口醤油味が逆にお酒進みます😆💕感謝です

Satoco*さん!何て素敵な盛り付け(*'▽'*)うっとりです♡こちらこそれぽありがとうございます(≧∇≦)b

写真
Laufen
Dellaたんさん💕イカとアスパラ美味しいですね〜😊手早く出来ておつまみにもピッタリです♬レシピありがとうございます🥰

お礼が遅くなり申し訳ありません!美味しそうに作って頂き嬉しいです(*'▽'*)ありがとうございます<(_ _)>

写真
チイチャンママ
お久です♪先日はれぽ感謝☆シンプル味付け美味しい♡息子超旨いと!
写真
えまっちママ
お弁当にもお世話に♪彩りに人参プラスです(*^^*)ゴチ様

人参プラスで綺麗ですね♪お弁当にも嬉☆レポ感謝です(≧▽≦)