甘〜い新玉ねぎのきのこグリル

新玉ねぎは上下を切り離し、4枚の輪切りにする。塩コショウをふりかけておく。

えのき茸は2cmに切り、生椎茸は薄切り、ベーコンは細かく切っておく。マヨネーズとプレーンヨーグルト、塩を混ぜておく。

グリルにアルミ箔を敷き(油を塗る)玉ねぎを並べきのこソースをのせる。
※写真はベーコンをのせています。