大豆ベースで健康PIZZAケーキ風
レシピID:260297
健康な大豆をたくさん使った主食になるピザケーキのような感覚で美味しく食べられるレシピです。トッピングしだいで色々なバリエーションが楽しめます。ベースは超健康的です。
材料 （ ２７ｃｍパイ皿 ）
| 水煮大豆 | ３００ｇ |
| 玉ねぎ（粗く切っておく） | |
| 1個 | |
| にんにく（みじん切り） | |
| ２かけら | |
| 卵 | 2個 |
| トマト（皮を剥いて切っておく） | |
| 1個 | |
| すり胡麻又は胡麻 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 好みのハーブ（パセリ、ローズマリー等） | |
| 好きなだけ | |
| コショウ | 好みで少々 |
| 好みのトッピング | 好きなだけ |
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1
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ハンドミキサーでトッピング以外の全ての材料をジューっとよく混ぜ合わせる。薄く油を塗った（材料外）パイ皿に全部入れる。
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2
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175度のオーブンで約30～40分焼いてベースが出来上がり。レンジの場合強９００Wで約14～15分で出来る。写真は焼き上がりを切った所。
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3
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焼きあがってからツナ、チーズ、パセリを載せてレンジ強９００ｗで2分加熱してチーズが溶けたらツナピザの出来上がり。これはベースをオーブンで焼いた物です。
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4
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コレはレンジのみで焼いたバージョン。ベースをレンジで焼き上げてからピーマン、生ハム、チーズでトッピングして更にレンジでチーズが溶けるまで2分加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンが無くてもレンジだけでも作れます。両方のバージョン美味しかったです。好きなトッピングで色々なバリエーションが楽しめます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
本物のピザみたい！素敵なアレンジですね♪美味しそうに有難う！
喜んで頂けてすごく嬉しいです♪美味しそうに作ってくれて有難う
今回はのおこちゃんの好きな材料でとても健康で美味しそうね♪
作ってくれて楽させてもらっちゃいました。すごく美味しかった！
このような変わったレシピを見つけて試してくださってありがとう
２種類違う味で作ったなんて楽しみ倍増で美味しそう！ありがとう
うわ～！こんなにゴージャスなピザに変身させてくれたなんて感激
すごく綺麗で美味しそう！変わったレシピなのに試してくれて感激
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/14
水煮大豆を大量に作ったので（ID240848)それを使用した健康で美味しいレシピを考えました。オーブンの無い人にも作れるようにレンジでも試したら美味しかったです。
簡単リンク
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私も、スペイン（マラガ）に在住の者です。
こんな美味しいレシピを知れてうれしいです。
しかも、栄養たっぷり健康レシピが沢山で
色々参考にして頂きます！！
この味ほっとする味ですね。
今回は白いんげん豆を少なめにして残ったご飯を
入れてみました。ボリュームたっぷりで大満足です♪
カディスにお住まいなんですね♪
もう海水浴でとてもにぎわっている事でしょうね。
このレシピ、見つけてくださってどうも有り難う！
上手なアレンジしてくださって嬉しいです！
これからも宜しくね♪