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✿簡単★白身魚のアクアパッツア✿

✿簡単★白身魚のアクアパッツア✿の画像

Description

食材を投入して蒸すだけ♬
簡単に出来て色鮮やか☆彡
準備が大変なパーティーや
おもてなしなどにも(‾▽‾)♬

材料

白身魚（鱈・鯛など）
３切れ
玉葱
一個
パプリカ（黄色・オレンジ）
各2分の１個
アスパラガス
５本
プチトマト
５～６個
バジルの葉
５～６枚
白ワイン
６０ｃｃ
ケイパー
大さじ１
★クレソルor塩
少々
★ガーリックパウダー
少々
★ブラックペッパー
少々
●レモン
２分の１個
●EXオリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩抜きしておく。

  2. 2

    写真

    内臓とエラを撮った魚を器に入れる。

  3. 3

    写真

    玉葱はスライス、パプリカ、アスパラは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    ２に玉葱、あさりとケイパーを入れバジルの葉をちぎってを乗せ★をふり白ワインを入れ蓋をして１０分中火で蒸す。

  5. 5

    写真

    パプリカ・アスパラ・プチトマトを乗せ軽く★をふり蓋をしてさらに５分中火で蒸す。

  6. 6

    写真

    レモンを絞り軽くオリーブオイルを回しかけて完成(‾▽‾)☆
    そのままテーブルへ♬

コツ・ポイント

✿パーティーなど忙しい時は工程３を
　前もってやっておけば楽ちんです♬

✿お魚切り身でも♬

このレシピの生い立ち

✿パーティーの献立として
　簡単に出来テーブルが華やかになる
　「魚料理」として作成しました(‾▽‾)✿


レシピID : 2612972 公開日 : 14/05/04 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2017年2月5日
写真
komutatata
鱈は切り身で☆久しぶりリピやっぱり美味し～(*^▽^*)

わぁ今回も美味しそう(*≧∇≦)♪リピして頂け嬉♥大感謝です

2016年2月5日
写真
マリーゆう子
こんな沢山野菜入れたの初めて！美味しかったわんルルちゃん御馳走様

マリーちゃん♥美味しかった頂け激嬉(≧▽≦)レポ大感謝祭～✿

2016年1月13日
写真
komutatata
普通の日だけど　豪華食卓夫大絶賛でした～(*'▽')

旦那様の大絶賛嬉感謝✿旦那様優しい＾＾体調ご無理なさらず♡

2015年12月29日
写真
ふなここ
個別写真行方不明で謝^^;左側に♬美味しくて簡単ありがたい♡

左奥確かに(≧▽≦)って献立大Picで♡献立掲載も大感謝✿嬉

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ruruchirin
✿簡単★白身魚のアクアパッツア✿
by ruruchirin