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焼肉のタレde鱈のムニエル

焼肉のタレde鱈のムニエルの画像

Description

焼肉のタレで簡単ムニエル♬

材料 （3人分）

鱈
3切れ(180g)
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
白ワイン(なければ酒で)
大さじ2
◯焼肉のタレ
大さじ4
◯レモン汁(ポッカレモンで可)
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鱈に塩こしょうをして、小麦粉を全体的にまぶし、余分な小麦粉をはたく。◯の調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油をひき、皮目から焼く。

  3. 3

    適度な焦げ目がついたら、ひっくり返して白ワイン(酒でも可)を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    鱈に火が通ったら、◯の調味料を入れて、スプーンで回しかけながら、よく絡める。

  5. 5

    写真

    皿に盛りつけ、余ったタレを少しかけて完成です！

コツ・ポイント

鱈は身が崩れやすいので注意！
焼肉のタレに＋レモン汁がポイント♪

このレシピの生い立ち


味の濃いムニエルが食べたかったので、焼肉のタレを使ってみました。
鱈の唐揚げチリソースもどうぞ♪
レシピID：2496247
レシピID : 2639109 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年2月9日
写真
クックちー☆
めっちゃ簡単に美味しくできました！ご飯進む系です！♡
#ムニエル #焼肉のタレ
2015年9月9日
写真
優橙ママ
焼くのを失敗してしまったのですが、味は最高に美味しかったです！

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

2014年7月1日
写真
はるたかきんぐ
ヘルシーで美味しいです。ごちそうさまでした♪( ´▽｀)

つくれぽありがとうございます((o(^∇^)o))

2014年6月28日
写真
無花果ジャム
たらの新しい食べ方が出来ました。こってりして美味しかったです

つくれぽありがとうございます(*´∀`)♪

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