ささっと簡単!こんにゃく甘辛煮の画像

Description

♡2014/7/16話題入り♡
こんにゃく切って、合わせ調味料で煮るだけ!常備菜として是非☆甘めのお味です♪

材料

1枚(250g)
☆砂糖
小3と1/2
☆みりん
大2
☆めんつゆ
大3
☆ごま油
小1

作り方

  1. 1

    こんにゃくをあく抜きし、切る。

    ※私は色紙切り
    あく抜きしなくても、そんな支障なし。笑

  2. 2

    小鍋に切ったこんにゃくと☆印の材料を全て入れて、中火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、こんにゃくの味見をし、火を止めて、冷まして完成。

コツ・ポイント

冷めると味が染みてくるので、火を止める時点では煮詰めすぎないように。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがいつも作ってくれていたこんにゃくの甘辛煮。自分の子どもにも、この味を伝えたくて自分でも作るようになりました☆
レシピID : 2664179 公開日 : 14/06/10 更新日 : 16/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (76人)
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だぁしの
簡単で美味しかったです。
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ミッキーこむぎ
こんにゃくをカリカリに焼いて味付けしました。おかずにも、おつまみにもなって、ご飯がすすみました。
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happyがーる
ささっと簡単なところが最高です!常備菜にしたいです
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☆santo☆
甘くてすごく美味しかったです♡それに簡単♪また絶対作ります♪

レポ感謝☆お口に合ってうれしいかぎりです!