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レシピID :268785

◎豆腐まんじゅう◎甘酢あんかけ

◎豆腐まんじゅう◎甘酢あんかけ
お豆腐と野菜をまぜてラップに包みレンジでチン♪甘酢あんをかけていただくヘルシーメニューです(^^)

材料 ( 2人分 )

木綿豆腐(小200g)
1丁
人参
1/5本
いんげん
2~3本
片栗粉
大さじ 1
少々
《甘酢あん材料》
★だし汁
1/2カップ
★醤油
大さじ 1/2
★酢
大さじ 1
★砂糖
小さじ 2
★水溶き片栗粉
適量

1

写真

豆腐は水切りする。(キッチンペーパーに包みレンジ(600W)で2分加熱でもOK)細かいザルの目を利用してこす。人参、いんげんはみじん切りにしてラップに包みレンジで1分加熱する。

2

写真

①の豆腐と野菜をボールに入れ、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせ、4等分して丸め、ひとつづつラップに包む。(ラップの上を絞って輪ゴムで止めるといいです)        レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま1分蒸らす。

3

★の材料を小鍋で熱し、最後に水溶き片栗粉を入れて甘酢あんを作る。

4

出来上がった豆腐まんじゅうに甘酢あんをかけていただきます♪

コツ・ポイント

甘酢あんはご家庭の味で調節してください♪熱いので取り出す時はヤケドに注意!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

255 (247人)

11/12/14

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ヘルシーで満腹になり甘酢あんも美味しくて身体に優しいレシピに感謝

まよペンギン

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/12/06

写真

黄色い人参入れたら色がお地味~!ダイエッター料理にピッタリ☆旨❤

わがまま姫

ヘルシーですよね♪可愛いれぽありがとう♪

11/10/13

写真

甘酢漬生姜のせ凄く合いますよ〜!美味しいー!!!!

ラヌヌ

わ~ピンク色が可愛い!ありがとう♪

11/09/27

写真

甘酢あんがよいお味♪ヘルシーなとこも大好きです☆また作ります^^

noah3

可愛いれぽありがとう♪つくれぽ感謝です♪

11/07/21

写真

左上☆ほうれん草で!冷やしておいしくいただきました♪リピします!

☆ゆかチ☆

冷やすと美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/07/19

写真

おしゃれ☆なのにレンジで簡単美味しかったです(^・^)

えみにーママMA

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/06/25

写真

冷蔵庫の野菜色々入れちゃいました♪ふわふわで美味しい☆健康的です

ぽんずゆうき

うわ~!めっちゃ美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/06/05

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ヘルシーだしおいしい♪ また作ります(^O^)

はなプロ

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/05/31

写真

★豆腐のアレンジ広がりますね♪簡単だし♪

かちこぉ

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/03/25

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簡単に出来て豪華に見えますね☆おもてなしにグーだわ♪

☆あきaki★

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/02/21

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上品でおもてなしにもいいですよね☆彡初節句に作りま〜す!

maru1017

ふわふわで美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/01/18

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ズボラな私、デッカいの2つにしちゃいました。美味しかったデス☆

kerogg

わ~おいしそう!嬉しいです、ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/24
自分用のおつまみに、低カロリーでさっぱりしたものが食べたくて作りました♪

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