詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐は水切りする。(キッチンペーパーに包みレンジ(600W)で2分加熱でもOK)細かいザルの目を利用してこす。人参、いんげんはみじん切りにしてラップに包みレンジで1分加熱する。
①の豆腐と野菜をボールに入れ、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせ、4等分して丸め、ひとつづつラップに包む。(ラップの上を絞って輪ゴムで止めるといいです) レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま1分蒸らす。
★の材料を小鍋で熱し、最後に水溶き片栗粉を入れて甘酢あんを作る。
出来上がった豆腐まんじゅうに甘酢あんをかけていただきます♪