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青じそ、万能ネギ、キャベツ、しいたけをみじん切りにします。キャベツは塩(分量外)で揉んで水にさらし、しっかり水気をきっておきます。
鶏ひき肉に○印の調味料を入れて、よく捏ねます。
2に1の材料を混ぜます。
お湯を沸かします。 3を皮で包みます。 しばらく置く場合は、皮で包んだ後、片栗粉をまぶしておくと、お皿にくっつきづらくなります。
お湯が沸いたら、4~5分くらい茹でます。
できあがり☆ ポン酢をつけてどうぞ!
ありがとうございます♪