だしトマト

だしトマト
湯むきしたトマトにだしをしみこませた和風味のトマトです。かつおぶしをたっぷりかけると更に美味しい (^∇^) 動画アリ
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材料 (2人分)

ミニトマト
200g
濃縮だし(めんつゆでも何でもOK)
大さじ1
かつおぶし
あれば

1

写真

トマトを熱湯にさらして湯むきする。

2

写真

濃縮だしで和えて冷蔵庫に入れて1時間以上冷やす。つゆから出してお好みのトッピングをかけていただきます。

コツ・ポイント

動画:http://www.youtube.com/watch?v=7w6_mY3Pl0o
紫蘇やちりめんじゃこなどお好みのトッピングをかけてもGOOD☆
濃縮だしはヤマキめんつゆ、ヤマサ昆布つゆ、鎌田だし醤油などお好みの物を使って下さい。

このレシピの生い立ち

昨日の夜寝る前mixiをやってたらマイミク(せぶんさん)が麺つゆで"だしトマト"を作ったと書いていたので昆布つゆで作ってみた♪今朝余ってたかつおぶしをドバッとかけて食べたらめちゃウマ!1粒だけにして夕飯のおかずにしようと思ってたんだけど全部食べちゃいました...。
レシピID : 271303 公開日 : 06/08/03 更新日 : 12/07/19

このレシピの作者

HN:オチケロン 雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました! YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆ http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (71人)

14/08/16

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少々つけすぎて塩っぱくなってしまいました!リベンジします!

カな♡

14/05/18

写真

さっぱりしていて美味しかったです♪もう一品って時にいいですね。

Drakey

14/03/12

写真

鰹節忘れました…( ;∀;)でも、美味しかった~♪

ちゃちゃふく

14/02/07

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あっさりさっぱり★おつまみ風で美味しいですー!

あかぽこママ

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ochikeron 2006年09月26日 09:16
はじめまして (o^∇^o)ノ
お役に立ててよかったです!!!
このレシピ、麺つゆと聞いて昆布つゆで作ったんですけど実はオリジナルはただの"だし"だったとか... (^◇^;)
しかも大きいトマトを使って作るらしく、かなり違うものになって掲載されてます(爆)
でも味はOKですよねwww
せつぶんひじき 2007年01月27日 19:19
Ochikeronさん、こんばんは。
これ作らせていただきました。
とーっても美味しかったです。簡単で大好き!あと1品のときにも良いですね。なんて言いつつ、1パック分を1人占めしたいぐらいでした^^
また作ります。ご馳走さまでした~。
あ、つくれぽ2個入っちゃったみたいなので、ひとつ消してください。お手数をおかけします。。。
ochikeron 2007年01月30日 13:15
せつぶんひじきさん、こんにちは!
遥か昔に書いたレシピ、発掘してもらえて嬉しいです。
そして気に入ってもらえて安心です。
サイトをウロウロしててもせつぶんひじきさんはよく見かける方なのでと~っても嬉しかったです。
私のも作ってもらえた~\(*´∇`*)/ってテンションが上がりましたw
ありがとうございました☆
korakko 2007年07月14日 00:41
話題入りおめでとぉございまーすっ!! (^^)/
それから…覚えてられないくらいのいろいろな賞を受賞されてて…まとめですみませんが,おめでとぉございまーすっ!!
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з

やっぱりochikeronさんは,すごいなぁ…♡
お料理が本当に好きなんでしょうね。
どんなに作っても心底好きになれない私にとってochikeronさんは憧れの人♡
これからも,いろいろ教えて下さいね♡ *.+゚(*・ω・,,)゚人+.*
ゆーにゃお 2007年07月17日 19:17
ochikeronさん、こんばんは。
そして、はじめまして、ゆーにゃおと申します。

先日話題入りした時にみてから「これは美味しそうっ!」と
思って、ちょうどミニトマトも余ってみたので作ってみました!
昆布つゆがなかったので、節つゆで作ってしまいましたが、
ほんのり味がしみていて、とても美味しかったです。
ついでに、余っていたので彩りとしてモッツアレラチーズも
つけてみましたが、一緒に食べてもおいしかったですっ!!

ごちそうさまでした~!
ochikeron 2007年07月20日 10:31
>korakkoさん
いつもありがとう!!!
なのにこんなに返事が遅くてすみません。

>>どんなに作っても心底好きになれない
いや、それは無いと思いますよ!
だっていろんなお料理に挑戦してるのがその証拠!!!
つくれぽたくさん、スゴイです。

これからもよろしくね。
来てくれてありがとうございます☆

>ゆーにゃおさん
はじめまして!
モッツアレラチーズの形がcuteで感激です("▽"*)
美味しそうで見ててつまみたくなりました☆
可愛く作ってもらえて嬉しかったです。
わざわざコメントまでありがとうございますm(__)m
KUMI KUMI 2007年07月23日 22:48
ochikeron様、こんばんは!KUMI KUMIと申しますm(_ _)m
大量にトマトをもらったので、レシピ検索していたら
このレシピを見つけました!!!
これは簡単で、とっても美味しい~(>_<)
プチトマトじゃなくてちょっと小さめのトマトで作りました。
だしがしみこんで、鰹節がまたいい味だしてます!
そのままのトマトももちろんおいしいけど、
このだしトマトだと“ばくばく”イケちゃいます(笑)
ハマるお味でありました。
ごちそうさまでした(^人^)
ochikeron 2007年07月24日 14:40
KUMI KUMIさん、こんにちは!
昨日はとっても綺麗なトマトのれぽ有難うございます!!!
>>大量にトマトをもらった
羨ましいです~(≡゚∀゚≡)
トマトって普通に買うと1パック198円しちゃうので意外と高価ですよね!!!
美味しく食べれたみたいでよかったです☆
わざわざコメントまでしてくれて有難うございますm(__)m
ピンクのたまご 2007年09月08日 11:16
ochikeronさん、こんにちは。
ずっと気になっていたレシピなのになかなか作れずにいたんです。
期待どおりのおいしさに、感激しちゃいました!!

コレならトマト、いくらでも食べられちゃう!!
ステキなレシピ、どうもありがとう。ごちそうさま。
ochikeron 2007年09月11日 15:43
ピンクのたまごさん、こんにちは!
返事が遅くなってしまってすみません(。>_<。)
期待どおりなんて嬉しいです☆
美味しくできてほんとよかったです♪
写真も素敵だし♪♪♪
わざわざコメントまで残してくれてほんとありがとう。
料理を続ける励みになります(〃▽〃)