だしトマトの画像

Description

湯むきしたトマトにだしをしみこませた和風味のトマトです。かつおぶしをたっぷりかけると更に美味しい (^∇^) 動画アリ

材料 (2人分)

200g
濃縮だし(めんつゆでも何でもOK)
大さじ1
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを熱湯にさらして湯むきする。

  2. 2

    写真

    濃縮だしで和えて冷蔵庫に入れて1時間以上冷やす。つゆから出してお好みのトッピングをかけていただきます。

コツ・ポイント

動画:http://www.youtube.com/watch?v=7w6_mY3Pl0o
紫蘇やちりめんじゃこなどお好みのトッピングをかけてもGOOD☆
濃縮だしはヤマキめんつゆ、ヤマサ昆布つゆ、鎌田だし醤油などお好みの物を使って下さい。

このレシピの生い立ち

昨日の夜寝る前mixiをやってたらマイミク(せぶんさん)が麺つゆで"だしトマト"を作ったと書いていたので昆布つゆで作ってみた♪今朝余ってたかつおぶしをドバッとかけて食べたらめちゃウマ!1粒だけにして夕飯のおかずにしようと思ってたんだけど全部食べちゃいました...。
レシピID : 271303 公開日 : 06/08/03 更新日 : 12/07/19

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みさきっちん♪
和風な漬けトマト♪鰹節をかけて、いただきました♪めっちゃ美味です!常備菜や副菜の作り置きにも良いですね!
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ゃゃッキりん梵
普通のトマトで☆サッパリ♪副菜に簡単ヘルシー美味♬\( ´ω` )/♡
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くむちん
久しぶりに作りました😊短時間でできるのが嬉しいです🎵しみしみで美味しい💕
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vabochan
美味しかったです