お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★
レシピID:272727
２通りの食べ方が出来る「わかめ炒め」です。①そのまま、ご飯のおかずで。②お味噌汁に入れて食べます。いつものお味噌汁が、驚くほど美味しくなります♪
材料
| 生わかめ（塩蔵わかめでも） | |
| 50ｇ | |
| ゴマ油 | 大1 |
| しょうゆ | 小1 |
| みりん | 小1 |
| 顆粒だし | 少々 |
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1
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生わかめをさっと水洗いし、よく水気を切り、ざく切りにします。（塩蔵わかめの場合は、よく塩ぬきして、しっかり水切りしてください）
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2
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フライパンにゴマ油をひき、わかめを中火で1～2分炒めます。最後にしょうゆ、みりん、顆粒だしを加えさっと混ぜ、味がなじんだら出来上がりです。
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3
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①このまま、ごはんのおかずでいただきます。お好みで白ゴマを振っても美味しいです。
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4
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②お味噌汁に入れていただきます。（写真は大根のお味噌汁）
コツ・ポイント
まず、ごはんのおかずで。そして普通にお味噌汁をいただき、途中でお味噌汁にわかめを入れて食べるのが、お奨めです♪ゴマ油の香りでとっても美味しいお味噌汁になります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
251件
(225人)
ありがとうございます♪ご飯のおかずにピッタリですね＾＾
2通りありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
色々試してくださって嬉しいです♪どうもありがとうございますー
可愛い器で、お洒落わかめにしてくださって嬉しいです❤
ご飯にもあいますー＾＾*どうもありがとうございます❤
気に入っていただけて嬉しいです♪どうもありがとうございますー
すりごま、すごくあいそう＾＾どうもありがとうございます♪
ありがとうございます！そのまま食べるのも美味しいですー＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/09
わかめ炒めを作って食べたとき、ふと思いつき味噌汁に入れて食べたら、驚くほど美味しかったのです♪
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