◆エビとアスパラのクリームマヨ炒め♪◆

◆エビとアスパラのクリームマヨ炒め♪◆の画像

Description

とっても簡単にエビマヨが出来ます♪
子ども達にも大人気ですよ ヽ(=´▽`=)ノ 

材料 (3.4人分)

20匹
エビ下味
☆酒
大さじ1
☆塩
少々
大さじ1
ソース
★マヨネーズ
大さじ3
大さじ3
★醤油
小さじ1
○サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ① エビは殻を剥いて背ワタを取り除き、下味の材料をもみこんでおく。
    アスパラガスは3.4㎝に切って下ゆでする。

  2. 2

    ② ソースの調味料を合わせておく。

  3. 3

    ③ フライパンにサラダ油を熱し(中火)、エビをこんがりキツネ色に焼く。

  4. 4

    ④ ③にアスパラガスを加えてしばらく炒め、ソースを加えて手早く絡めたら出来あがり♪

コツ・ポイント

エビはむき身であれば300g位使用します。
②まで前もって済ませておけば、仕上げはとっても簡単ですよ ヽ(=´▽`=)ノ 

このレシピの生い立ち

エビマヨの作り方を見かけ、ちょっとアレンジしてみました。
超簡単に出来るのに、とっても美味しいですよ~ !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 2741370 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート