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レシピID :275697

ピーマン春雨

ピーマン好きの自分のためのレシピ。お弁当にも持参で２人分ぺろり♪2011/４/４たくさんの皆様に作って頂き感謝☆感激です

スノウ

材料（２人分）

ピーマン

３個

緑豆春雨

４０g

合い挽き肉

８０g

赤唐辛子

１本

サラダ油orごま油

小さじ１

醤油

大さじ１・1/2

日本酒

大さじ１

1: ピーマンは太め千切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りに。緑豆春雨はかために戻して食べやすい長さに切っておく。

2: フライパンに油を熱して赤唐辛子・合い挽き肉を炒める。続いてピーマンを炒め合わせる。

3: 緑豆春雨を加えてざっと炒めたら、醤油・日本酒を加えて煽りながら炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンも春雨も炒めすぎないことです。
炒めすぎるとﾊﾟｻﾊﾟｻした食感になるようです。

2011/04/10　minamo0124さん、つくれぽのコメントせずに掲載してしまいました！
折角れぽして頂いたのに、ごめんなさい(T_T)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1642件 (1422人)

12/02/11

荒挽き肉^^!簡単・本格中華の味~オイC

☆momoco☆

粗挽きだとﾎﾞﾘｭｳﾑ満点ですね☆素敵なれぽをありがとう＾＾

12/02/11

カラフルピーマンで。パクパクいけました♪

☆あくびちゃん☆22

なんて楽しい色あわせ！！食卓が明るくなりますね♪ありがとう～

12/02/09

実は何度もリピしてますー(^_^ゞ

りえええぇ

何度もﾘﾋﾟ嬉しいです！！これからも宜しくお願いしますね＾＾

12/02/08

ピリ辛ですね！ピーマン沢山食べれました。うま！

マロミ0927

カラフルなお皿ｽﾃｷ☆作っていただけて嬉しいです(●ゝω･)

12/02/08

これだけの調味料で、こんなに簡単なのに、こんなに美味しいなんて♡

うーちゃん☆

うーちゃん☆さん！素敵なれぽをありがとうございます＾ー＾）ｖ

12/02/06

唐辛子なしでもおいしかったです☆子供も食べてましたぁ(^-^)

みにーちゃん☆☆

子供さんにも食べてもらえて感謝♪感激☆ありがとうございます！

12/02/04

家にある食材で作れるのが嬉しい★ピリ辛でおいしかったです。謝謝♪

ぷる～トン

赤が加わるとぐっと華やかになりますね♪素敵なれぽをありがとう

12/02/03

お弁当用におとりわけ♪濃い緑で彩りもお弁当にピッタリです。

ぴっちぃ

ピンクのカップにINで、とっても春らしいですね！ありがとう☆

12/02/02

ピリ辛でおいしかったです♪また作ります！

melsea

お醤油がいい感じに絡んで美味しそう！！ありがとうございます♪

12/02/02

パプリカも一緒に☆ちょい辛で美味しかったです＾＾

クー太郎

カラフルピーマンで賑やか(●ゝωб)qありがとうございます！

12/01/31

とっても美味しくてあっという間に売り切れ！次は倍量！

ジャクミン

なんて嬉しいコメントでしょう(つ●_｀*)完売ありがとう！！

12/01/31

マロニーで☆ウエイパーも少し入れました〜美味しい！

もも８りん

ウェイパー入りで本格味になりますね！素敵アレンジありがとう☆

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68件のコメントを読む

スノウ 2009年10月12日 21:58

ynonyさん、初めまして！
ﾋﾟｰﾏﾝ春雨、作って頂けてとてもｳﾚｼｲです＾＾
ありがとうございます！
素敵なｺﾒﾝﾄもいただき、感激～☆です。
これからも宜しくお願いしますヽ(´ー｀)ノ

purupyon 2009年11月16日 19:29

初めまして
初　コメなんです　＾＾

主人は　ピーマン大好きで、おいしく　食べれました。

明日のお弁当にも　入れますね

次回は　是非　写真撮って　コメしたいと　思います。

スノウ 2009年11月17日 13:26

purupyonさん、初めましてｺﾝﾆﾁﾊ♪
初ｺﾒありがとうございます！
ﾋﾟｰﾏﾝ好きのご主人にも気に入って頂いて
嬉しいです♪
お弁当にもつれてって下さったんですね～
これからもよろしくお願いします。
嬉しいｺﾒﾝﾄをありがとうございました（*´ー｀*)

やなえ 2010年03月23日 11:25

スノウ　様

こんにちは。
先日レポをさせていただいたやなえと申します。

とっても素敵なレシピを
教えて下さってありがとうございました(ﾉ≧▽≦)ﾉ

シンプルな味付けなのに、なんだか病みつきになる、
我が家の定番料理になりそうです。

レシピ、ブログで紹介させていただきました♡

http://blog.goo.ne.jp/yanae0810/e/ed003a117be0db00ba8ab785fe88c92d

勉強させていただきました（＾◇＾）
ありがとうございます♡+゜*。：゜+(人*´∀｀)ウットリ+゜：。*゜+

スノウ 2010年03月25日 20:55

やなえさん、初めましてｺﾝﾊﾞﾝﾊ★
ﾚｼﾋﾟを見て頂いて♪
作っていただいて♪
ﾌﾞﾛｸﾞにもご紹介くださいまして♪
ありがとうございます！

早速ﾌﾞﾛｸﾞにもお邪魔させていただきますね＾＾
これからもどうぞよろしくおねがいいたします。

silele 2011年04月04日 19:00

つくれぽ1000人達成おめでとうございます♪

また久しぶりに作りたくなりました＾＾

買出しにいかないとｗ

スノウ 2011年04月06日 13:50

silele さん♪
ｺﾒﾝﾄありがとうございます！
こんなにたくさんの皆様に作って頂けて、
本当に嬉しい+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+
これからもどうぞ～宜しくお願いします♪

papasaka 2011年05月02日 22:19

ピーマンがこんなに美味かったなんて感激です。
豚小間で作りましたが、今度はひき肉で挑戦します。
素敵なレシピありがとうございました。

mari-ne1 2011年06月10日 11:11

スノウさんへ
何度も何十回も！？作るくらい
いつもお世話になっております。
作るときはいつも３倍か４倍の量を
作っても美味しすぎて実は私が一番
食べています（笑）
母親にもレシピは教えました。
→好評でしたよ。
あと、私はゴーヤが大好きなので
ピーマンの代わりにゴーヤで作ってみたら
これまた大好評でしたので報告です。
ぜひ作ってみてください。
素敵なレシピありがとうございました。

スノウ 2011年06月10日 19:41

mari-ne1さん♪
ｺﾝﾊﾞﾝﾊ★ｺﾒﾝﾄありがとうございます！！
何度も～何十回も、りぴして頂けて
とても嬉しいです。
お母様にもご好評頂いて、感激です☆

ｺﾞｰﾔﾊﾞｰｼﾞｮﾝは、この夏作ってみますね～
素敵なｱﾚﾝｼﾞをありがとうございます＾＾
これからもどうぞ、宜しくお願いいたします♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/22

小さい頃からピーマン大好き♪この炒め物は、あと1品欲しい時に、よく作るメニューです。2011・4／4つくれぽ1000人達成いたしました！皆さんの素敵なアレンジを参考にして、更にﾍﾋﾞﾛﾃﾒﾆｭｰになりました＾＾本当にありがとうございます。

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