ピーマン春雨
レシピID:275697
ピーマン好きの自分のためのレシピです。お弁当にも持参で２人分ぺろり♪【2007/12/0２】
作ってくださった皆さん、ﾚｼﾋﾟを見てくださった皆さん、本当にありがとうございました！！
作ってくださった皆さん、ﾚｼﾋﾟを見てくださった皆さん、本当にありがとうございました！！
材料 （ ２人分 ）
| ピーマン | ３個 |
| 緑豆春雨 | ４０g |
| 合い挽き肉 | ８０g |
| 赤唐辛子 | １本 |
| サラダ油orごま油 | 小さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１・1/2 |
| 日本酒 | 大さじ１ |
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1
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ピーマンは太め千切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りに。緑豆春雨はかために戻して食べやすい長さに切っておく。
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2
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フライパンに油を熱して赤唐辛子・合い挽き肉を炒める。続いてピーマンを炒め合わせる。
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3
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緑豆春雨を加えてざっと炒めたら、醤油・日本酒を加えて煽りながら炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンも春雨も炒めすぎないことです。
炒めすぎるとﾊﾟｻﾊﾟｻした食感になるようです。
炒めすぎるとﾊﾟｻﾊﾟｻした食感になるようです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
795件
(699人)
ありがとうございます♪ｺﾞﾊﾝ進みましたか～？れぽ感謝☆
お弁当に♪ぷよぴこさんヽ(´ー｀)ノありがとうございます！
ぺこ太さん、作って頂けてｳﾚｼｲです！ありがとうございます♪
ありがとうございます！ｸﾞﾘｰﾝのﾎﾟｲﾝﾄのお皿♪ｶﾜｲｲ
ﾎﾞﾘｭｳﾑたっぷりで美味しそう～♪素敵なれぽをありがとう！
ﾏﾛﾆｰﾊﾞｰｼﾞｮﾝ☆ｱﾚﾝｼﾞありがとうございます＾＾ｖ
家族の皆様にも気に入っていただいて感謝☆ｶﾝｹﾞｷ！！
ﾘﾋﾟありがとうございます♪牛肉でｱｯﾌﾟｸﾞﾚｰﾄﾞ☆☆ｖ
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/22
小さい頃からピーマン好き♪この時期実家でたくさん採れるので、嬉しいかぎりです。焼きピーマンやマリネ・この炒め物はよく作るメニュー。ピーマンキライの子供には不評なので、私のために作ります（笑）。
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初ｺﾒありがとうございます！
ﾋﾟｰﾏﾝ好きのご主人にも気に入って頂いて
嬉しいです♪
お弁当にもつれてって下さったんですね～
これからもよろしくお願いします。
嬉しいｺﾒﾝﾄをありがとうございました（*´ー｀*)