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レシピID :277974
タコ丸コロッケ
【クックTVで紹介されました】見た目はたこ焼きですがポテトコロッケです (〃▽〃)
材料 （ 6個分 ）
じゃがいも
３００ｇ
塩コショウ
適量
粉末だしの素
適量
ゆでダコ
約６０ｇ
お好み焼き粉
適量
揚げ油
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
適量
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1
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じゃがいもは均等な大きさに切って水にさらし、ひたひたの水を入れてやわらかくなるまで中火でゆでる。※薄く切ってお皿に並べてレンジでチンしてもＯＫ。
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2
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麺棒でつぶし、粉末だしの素と塩コショウで調味する。※じゃがいもの水分が少ない場合は牛乳（分量外）でのばしてください。
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3
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ゆでダコは包みやすい大きさに６等分に切り、１のじゃがいもを６等分にしてタコを包み、ボール型にして衣（お好み焼粉）をつける。
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4
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１７０℃の油でカリッときつね色になるまで揚げる。
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5
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油をきってお皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好み焼粉を衣につけることによってカリッとモチっとした食感に！タコは刺身用のゆでダコを使いました。つくれぽ頂いたcorincorinさんのアイディアでタコの他にチーズ・ウインナー・ツナマヨ＆コーンなどを入れると楽しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
ありがとう♪嬉しいです（人'∀'）
よかったです(*´▽｀)oありがとうございます！！！
ありがとうヽ(･∀･)ﾉ嬉しいです♪
ナイスですヽ(*´∀｀)ﾉ ありがとう！
挑戦に感激(v〃∇〃)ありがとう！
よかった(o=゜▽゜)嬉しいです！
リアルにたこ焼きだ～♪美味しそうにありがとう☆
ゴージャスですね！ありがとう＼(^o^)／
男の子ばっかりなんですね！喜んでもらえて嬉しいです(≧∇≦)
お子さん小さくて大変なのに有難！和風コロッケですよねｗ
わ～有難う☆もう誰も見てないレシピかと思ってたので感激です！
有難う！すごく久しぶりのれぽ！発見されて良かったｗ
作ってくれてありがと～。
でも溶けちゃったのは残念ですね (´・ｪ・｀)
ちょっとお芋が柔らかかったのかな？！
油の温度もあるかもしれませんね。
中身はできているのでちょっと高温にしちゃってもいいかもしれません。
また気が向いたらチャレンジしてくださいね～。
コメントありがとうございます。嬉しいです☆
それより一度失敗してしまったのが申し訳ないです。
でも次回はきっと上手くいくでしょうね☆
上手くいきますように♪
今日、こちらの『タコ丸コロッケ』、リベンジ☆させて頂きました！！
結果は、なんとか大成功☆ おいしく楽しく♪いただく事が出来ました。
本当に可愛くて、美味しかったので
また作らせていただきたいと思います♪
楽しい・可愛い・美味しいレシピ☆、ごちそう様でした！
前から気になっていて、ようやく作りました♡
コロッケより、衣もカンタンで、しかもおいしぃ.. すごいです。
ochikeronさんは２６歳でいらっしゃいますか、 わたしもなんですけど、
なぜこんなにｽﾊﾞﾗｼｲレシピがいっぱぃ.. 努力のタマモノなのでしょぅか (Θ_Θ;) センスもですょね、本当に上手で感心しちゃいます。
リベンジ、嬉しいです！！！
これも他のメンバーさんがつくれぽしてくれたおかげかな？ｗ
他で成功してるのを見ないと作り直す気しませんよね (^◇^;)
日記にも書いてくれてありがとうございます。
遅くなりましたが先ほどお邪魔しました♪
＞ちびまるのママさん
はじめまして☆
つくれぽ、たこ焼きっぽくて雰囲気も完璧ですね♪
>>ｽﾊﾞﾗｼｲレシピ
他人から見てそう思えるものが作れてるんだって思うと嬉しいです！
自分では全然分からないんですよ...そういうの。
だからそう言ってもらえるとすごく嬉しいし励みになります。
>>努力
努力ってより料理を趣味にして3年経つんですよ～。
続けることが大事だったりするのかな？！
ママ友とのクリスマス会に作っていきたくて、試しに昨日作ったけど見事に大失敗で、油の中でイモが溶けて!?形すらなくなり…
そして今日は水分を増やして作ったけど、またまた油の中で溶けてしまって…
散々考えて、さらに水分を増やして揚げてみたら何とか成功しました。
けど、外はカリっとはしてるけど、中はベチャって感じ。うまくできなくて…
クリスマス会まで練習の日々が続きそうです♪
はじめまして。
わ～ッ！これはレスが遅くなってすみません！！！
衣がはがれて油が汚れて大変だったでしょう...（＞＜）
>>衣は大目につけるんでしょうか？？
まぶす程度に軽く付けます。
付けたあとキャッチボールするかんじでふるい落とします。
でもなんではがれるんだろう？？？
もう少しふるい落としてから揚げるといいかもしれませんね！
って、また失敗したらすみません...。
成功するといいです (^O^)/
＞みかまるさん
こんにちは！！！
こちらでも苦戦ですね...。
なんかご面倒をかけてすみません。
>>油の中でイモが溶けて
水分が多すぎたのかもしれませんね！
ほんと感覚なんですけど、芋がまとまればＯＫです。
なので逆にゆでてベチャっとしたら作らない方がいいです。
じゃがいもだけのコロッケも同じだと思いますが工程1が重要になってきます（＞＜）
クリスマス会、間に合うといいな (^-^)