もうウナギはいらない！ちくわの蒲焼
レシピID:279825
とにかくやってみて！ホントに美味しいのです♪相方は「俺これからは（ウナギじゃなくて）こっちでいい！」と絶賛でした♪
材料
| ちくわ | 4本 |
| ※醤油 | 大さじ１ |
| ※酒 | 大さじ1 |
| ※みりん | 大さじ1 |
| ※砂糖 | 小さじ2弱 |
| 粉山椒 | 適量 |
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1
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ちくわは、縦に半分にした物をさらに半分に切り、外側の方に格子状に飾り切りを入れます（下まで切り離さないように注意です）
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2
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※の調味料を中火で煮立て、ちくわを入れて煮汁をからめます。仕上げに粉山椒を振って出来上がりです。
コツ・ポイント
ちくわに格子状に飾り切りを入れるとちくわが丸まらないのですが、入れても入れなくてもどちらでも大丈夫です。ちくわを4等分にしていますが、縦半分にして長いままでもいいかと思います。煮汁はめんつゆに砂糖を足したものでもいいかと思います。とにかく「山椒」。山椒さえあれば、大丈夫！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
78件
(76人)
す、すごい！嬉しいです☆ありがとうございます♪
私も笑いながら食べちゃいます☆ありがとうございます♪
照り照りで美味しそうです☆ありがとうございます♪
かわいく並んでますね～☆ありがとうございます♪
ちくわって財布に優しいですよね☆ありがとうございます♪
焦げてるとこが香ばしくて美味しそう～☆ありがとうございます♪
雰囲気味わっていただけて嬉しいです☆ありがとうございます♪
この形、いいですね☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/08
以前に似たようなものを雑誌で見て、美味しそうだったので。
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