旨辛☆大根とこんにゃくの韓国風煮物

こんにゃくは粗塩で揉み、熱湯で茹でて表と裏両面に細かく切り込みを入れる。

1のこんにゃくと大根を同じ位の大きさに切る。ニラは適当な長さに切る。

だし汁に調味料と大根、こんにゃくを入れて落し蓋をし、中火~弱火で10分程煮る。