ヘルシーな❤︎嬉しいな❤︎つくねバーグ

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Description

豆腐は半丁!もやしが1袋入ってもモソモソしないつくねバーグ。
美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

材料 (たっぷり4人分)

鶏胸挽肉
350〜400g
1袋
1/2束
大さじ4
お味噌
大さじ2強
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    もやしとにらを洗って水を切って、粗みじん切りします。

  2. 2

    鶏の胸ひき肉を大き目のボールに入れ豆腐をいれます。豆腐は水切りしません。

  3. 3

    2 のボールに1の野菜、調味料も入れてよく捏ねます。ハンバーグよりもゆるい生地ですが大丈夫です。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンに油をひかず、焼いていきます。

  5. 5

    両面焼き色がつき、中まで火が通れば出来上がり。

    さあ、召し上がれ。

  6. 6

    ◼︎26センチのフライパンに2回に分けて焼く量です。◼︎中まで火が通ったかは一つ割って確認しています(私食べる用)。

  7. 7

    14/10/6 カテゴリ掲載されました*\(^o^)/*
    今後ともよろしくお願いいたします。

コツ・ポイント

マヨネーズはハイカロリーですが、コクを出しパサつきを抑えるためによしとしましょう。

古くなったフライパンはくっ付きます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけどパサパサしないものをガツンと食べたかった!
もやしとニラは豚挽きが合うと思っていましたが鶏も◎
レシピID : 2804142 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックD8Z10O☆
お弁当用に小さく… 味もしっかりついてて美味しかったです!

お弁当に入れてくださり光栄です!有難うございます!

初れぽ
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料理部ゆうちん
おいしかったです!  きのこあんかけにしてみました!

秋ですね!嬉しいお言葉とつくれぽ、ありがとうございます!