ランチに* 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪

ランチに* 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪

Description

2014年12月30日話題入り!
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです!
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪

材料 (3人分)

玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
1個
3カップ(600ml)
醤油
大1
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    写真

    人参は、短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、15分ほど煮る。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、よく溶いた卵を、ゆっくりかき回しながら、流し入れる。

  6. 6

    2014年12月30日、話題のレシピになりました(*^^*)♪
    作ってくださった皆様に、大感謝♡

コツ・ポイント

時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。
卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。

このレシピの生い立ち

玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
レシピID : 2870141 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/12/31

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