油揚げで◎ミンチロール◎
レシピID :290074
油揚げでクルクルと挽き肉を巻いてレンジでチン♪冷めても美味しい簡単おかず。お弁当にも、おつまみにも！（平成１９年「大絶賛おかず」の本に掲載されました♪）
材料 （ ２人分 ）
| 油揚げ | １枚 |
| 鶏ひき肉 | １５０g |
| いんげん | ２本 |
| ねぎ | 1/4本 |
| ★醤油 | 大さじ １ |
| ★酒 | 大さじ １ |
| ★すりおろし生姜 | 少々 |
| ★片栗粉 | 少々 |
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1
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油揚げは油抜きして、水気を絞って、長いほうの一辺を残して三辺を切り、１枚に開く。切った部分はみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。いんげんはレンジで加熱しておく。
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2
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ボールに鶏ひき肉、①のみじんぎりした油揚げ、ねぎ、★の調味量を全て入れて混ぜ合わせる。
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3
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写真のように、ラップの上に油揚げを敷き②といんげんを乗せ、クルクルと巻いていく。
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4
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↑のようにキャンディ包みにして、レンジ（５００Ｗ）で４分加熱する。
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5
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ラップをはずしたら、幅1.5cmくらいに切りお皿に盛ったら出来上がり♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 227件（202人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
stabloいいアイディアだね！りぴ嬉しいよん、ありがとう！
ponkey星型がやっぱりすごく可愛いね～～♪ありがとう～！
美味しそうですね♪よかったらまたぜひどうぞ、ありがとう！
ちび嫁お弁当に持って行ってくれて嬉しいな♪ありがとう！
トロトロ茄子美味しそうですね～♪どうもありがとう！
あやさくら犬可愛いお弁当に入れてくれてありがとう！
martan可愛い～♪冷凍もしてくれたのね＾＾嬉しい、ありがとう！
ううに綺麗に巻けてますね～♪お弁当にもぜひ＾＾ありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/13
以前、和食屋さんで似たようなお料理を食べた事があり、その時に作ったレシピ。久しぶりに作ってみて美味しかったのでアップしました(v^ー°)
