簡単すぎ！豚菜鍋
きらはぴ
作り方
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1
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豚バラ肉に塩胡椒（少し多めに）ふり、白菜の間にはさんでいく。
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2
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５等分に切り、鍋に敷き詰める。
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3
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水を具が２／３隠れるくらいに入れて、ウェイパー大さじ１をいれ中火で火が通るまで煮る。
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4
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まずは何もかけずにそのまま食べてみてください♪我が家はこれが一番大好きです。
お好みで胡椒を足したり、柚子胡椒やポン酢をお好みで・・・。
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5
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アフター鍋☆ごはんに三つ葉、溶き卵で雑炊に。
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コツ・ポイント
ウェイパーが無いときは鶏がらスープでＯＫ！
さっと火が通った状態でも、白菜がくたくたになるまで煮込んでも、どっちも美味しい！
さっと火が通った状態でも、白菜がくたくたになるまで煮込んでも、どっちも美味しい！
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらって以来、我が家の定番に。
きらはぴ
