簡単・節約☆一風変わった洋風❀卯の花

簡単・節約☆一風変わった洋風❀卯の花の画像

Description

地味な印象の卯の花を洋風にアレンジしました♡
お子さんにも食べ易い洋風アレンジ♪
おからもいつか海外でブームになるかも。

材料 (5人分)

50g
50g
50g
50g
30g(ハーフ4枚)
オリーブオイル
大さじ1
★醤油
大さじ2
★味醂
大さじ1
★砂糖(三温糖)
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
☆塩・胡椒
お好みで
☆ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べ易い大きさに切ります。
    だいたい同じ大きさに。
    ★の調味料を計量して合わせておきます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにサラダ油を敷いて、中火強火でしんなりするまで炒めます。
    よく炒めたら★の半量を入れ素早く馴染ませる。

  3. 3

    写真

    おからを全部入れて、具材と馴染ませながら味を含ませていきます。
    (おから臭さと水分をこの時点でよく飛ばす)

  4. 4

    写真

    少し火を弱めて、残りの★と☆の調味料を入れて、全体に味が馴染んだら出来上がり。

  5. 5

    ※具材目安※
    人参約1/2本
    小松菜1株
    玉葱1/4個
    コーン大さじ3

    ☆具材野菜は全部で約200gくらいでOK

  6. 6

    半分は☆を入れないで、味を変えて食べるのもお勧め。
    多過ぎて食べれない場合は小分けにし冷凍してお弁当にもお勧めです。

  7. 7

    忙しい朝に御飯にふりかけとして食べるのもお勧めです^^

  8. 8

    写真

    レシピID : 3014128 簡単・節約☆フライパンでぱぱっと卯の花❀は和風仕立ても是非^^

  9. 9

    ☆2015.5.28❀話題入り♡感謝♪

コツ・ポイント

ポイントはベーコンやオリーブオイルと粉チーズ・BPなど洋風調味料。
コツは2度に分けて調味料を馴染ませる事。
小松菜のかわりにブロッコリーもお勧め。
お子さんにも食べ易い味わいかと^^
☆印なしでももちろん美味しいですのでお好みで。


このレシピの生い立ち

手造り豆腐でおからが一杯でき消費に困って…
^^;;
和風の卯の花をレシピアップしていた時、固定観念を捨てて洋風もいいなぁ~と思いまして。
洋風にするなら、素材も洋風ぽくした方が良いかと。
いつか海外でブームになる事を夢見て^^
レシピID : 3014259 公開日 : 15/02/20 更新日 : 17/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (32人)
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みゃじま
高野豆腐粉使用&具が違ってゴメンナサイ。本当に洋風☆美味しかった

洋風もお試して戴けて嬉しいです♬高野豆腐粉使ってみたいな^^

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みるく茶
洋風の味付け美味しい☆子供受けもばっちりです♬

ご無沙汰してます♬お子さんに食べて貰えて感激♡(人''▽`)

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はまらぶ
ミックスベジ活用!おいしーありがとう(*´罒`*)

ミックスベジタブル活用簡単で良いですよね♪お試し感激♡有難う

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まぇち
味見で食べ過ぎるおいしさでした(^^)

初めまして^^なんて嬉しいお言葉♡味見で感じて貰え感激です♪