クリーミークリスマスオーナメントパスタ

クリーミークリスマスオーナメントパスタの画像

Description

雪のように白いクリームチーズソースが絡んだほうれん草のパスタをツリーのように盛り付け、トマトのオーナメントを飾ったオシャレなクリスマスパスタです。トマトには金粉を散らして豪華に♪このチーズソースがたまらなく合うの。*(´∀`*)。・゚+

材料 (1皿分)

100cc
バター
10g
バジル
適量
適量
オリーブオイル
適量
粗びき黒コショウ
適量
適量
金粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは湯むきしオリーブオイル、塩、バジルをふりかけてマリネしておく。※食べにくくなるけどオーナメントみたいにトマトの茎を残してマリネするとオシャレです。

  2. 2

    写真

    パスタを塩ゆでし始める。

  3. 3

    写真

    鍋に生クリームとバターを熱し、熱したクリームでクリームチーズをよく溶きのばしてから加え入れ、よく混ぜ塩コショウで調味する。

  4. 4

    写真

    ゆでたてのパスタを3に入れ、手早く混ぜ合わせながらソースを絡める。お皿に盛り付け、1のミニトマトをのせ、全体に粉チーズとコショウを散らし、最後にトマトに金粉を付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ハートや星型の金粉を使うともっと可愛いオーナメントになりそう♪意外と量があるので他の料理とのバランスを考えて2人で1皿が調度いいです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズだけでパスタソースってどうなんだろう?!と半信半疑で作ったところ激ウマ!ほうれん草のパスタに合うしクリームチーズすごすぎ。
レシピID : 302498 公開日 : 06/11/19 更新日 : 09/12/25

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ニコニコまっきー
可愛いすぎだし激ウマやばい♡プロのお味だわぁ♡素敵レシピ有難う♡
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えんどおー
簡単にプロの味!ちょっとだけ豆乳にしましたー
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miramomo
クリスマスディナーに★とってもかわいくできました^▽^

メリークリスマス☆ほんと、とっても可愛い!ディナーに有難う!

初れぽ
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直吉丸
楽しいレシピありがとうございます。いくらを加えて作ってみました。

すご~い(≧∇≦)いくらがキラキラ素敵です!どんな味だろう♪