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レシピID :307435

キスの和風ピカタ

キスの和風ピカタ
天ぷらにしよう!とキスを買ってきましたが、時間がなかったのでピカタに変身(笑)
胡麻と青のりで和風に仕上げました。

材料 ( キス5尾分 )

キス
5尾
しお・胡椒
少々
1個
しろごま
少々
青のり
少々
しょうゆ
小さじ1/2

1

キス(天ぷら用)にしお・胡椒をふり、しばらくおいたら小麦粉を軽くまぶします。

2

卵をわりほぐし、しろごま・青のり・しょうゆを加えてよく混ぜます。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、中火にします。
キスのしっぽをもって、卵液にくぐらせます。
身の方から焼きます。

4

写真

両面に軽く焦げ目がついたら、残りの卵液を流します。一つ一つを分けるようにひっくり返し、両面を焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

卵液にしょうゆを入れすぎないよう、注意してくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

11/11/07

写真

キスのこんな食べ方は初めて!大根おろしを添えていただきました♪

おぶうさま

とってもきれいな一皿ですね♪おいしそう☆れぽありがとう!

11/10/21

写真

キスのこんな食べ方初めてです☆簡単でおいしいのでリピ決定です♬

梅秋桜

おいしそうですね♪リピ宣言嬉しい☆れぽありがとう(^^)

10/08/14

写真

スマイル♪簡単で美味しかったです☆(*´ч`*)

水泡‐ミ ナ ワ‐

かわいい( *´艸`)素敵なお弁当に入れてもらえて嬉しい~☆

10/06/22

写真

釣りたてキスで作りました♪天ぷらより美味しくてビックリでした~♡

きなこりん

とれたてピチピチなキス、美味しそうですね~☆れぽありがとう♪

10/06/10

写真

美味しかった~(●^o^●)また作ります(^u^)

harunoka

美味しそうに焼けてますね☆食べたい~( *´艸`)れぽ感謝♪

10/05/14

写真

「キス=天婦羅」と言う決めつけはやめます!とっても美味しかった♥

inyako

天麩羅もいいけどピカタもね☆美味しそうに焼けてますね♪

10/03/30

写真

すごく美味しくて息子がパパの分まで狙いました。天ぷらよりイイ♪

沙良波

気に入ってもらえて嬉しい♪またいっぱい作ってね☆れぽありがと

10/01/26

写真

かたちが崩れてましたが、美味しかったです。リベンジします。

kurumi39

いい感じじゃないですか♪れぽありがとう☆

09/12/29

写真

フライ以外にもこんな食べ方があるんですね (*´▽`*)

Biwacco ゆん

美味しそう~☆キスも喜んでますよ♪つくれぽありがとう!

09/04/07

写真

仕事で何度も作ってます☆キスと卵合いますね!

akiaki

初つくれぽです♪ありがとう☆ キスと卵おいしいですよね~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/05
ささみのピカタのお魚バージョン。

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