簡単 菜の花と レンジで蒸し鶏の 和え物
331ミミイ
作り方
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1
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菜の花は半分の長さに切る。
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2
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ささみは筋を取り、酒を馴染ませる。
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3
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ささみをラップで2重に包み、レンジ600wで2分チンして、ラップのまま冷ます。
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4
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鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて、菜の花を入れ、再び沸騰したら、1分茹でる。
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5
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菜の花をザルにあげて、あら熱をとる。
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6
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調味料を混ぜて、菜の花、手で裂いた鶏肉を入れる。
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7
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全体を混ぜて完成です！
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コツ・ポイント
調味料は、味をみて、お好みで加減して下さい！
ささみは、加熱が足りないようなら、追加で加熱して下さい！
汁漏れする場合があるので、お皿などに乗せてチンしてもOKです。
取り出すときは、熱いので火傷に注意です！
冷めてから裂いて下さい！
ささみは、加熱が足りないようなら、追加で加熱して下さい！
汁漏れする場合があるので、お皿などに乗せてチンしてもOKです。
取り出すときは、熱いので火傷に注意です！
冷めてから裂いて下さい！
このレシピの生い立ち
菜の花と鶏肉を使った、簡単な副菜にしたかったので(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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