«ひろうさのレシピ (25品)
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クリスマスに☆照り焼きローストチキン

レシピID:313215
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たうんびーさんの　　　　　　　　「秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ」レシピID:263782　　　を参考にさせていただきました♪
ひろうさ ひろうさ

材料 （ ２人分 ）

鶏骨付きもも肉 ２本
玉ねぎ １／４個
○しょうゆ 大さじ４
○はちみつ 大さじ３
○酒 大さじ２
○しょうがの絞り汁 小さじ２

1

鶏骨付きもも肉をフォーク等で何カ所かさしておく。

2

玉ねぎをすり下ろす。

3

厚手のビニールに　　　　１の鶏肉と２の玉ねぎ、○印のもの（しょうゆ、はちみつ、酒、生姜の絞り汁）を入れ、１時間以上漬け込んでおく。　　　　　　途中で上下を入れ替える。

4

アルミホイルかクッキングシートを敷いた鉄板の上に３の鶏肉をのせ、予熱なし２００度のオーブンで２５分～３０分くらい焼いていく。

5

３の付け汁を鍋に入れ、煮詰める。

6

４の鶏肉が焼き上がったら、５の煮詰めた汁をかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、すり下ろす前に冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：06/12/24
たうんびーさんの秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟが好きなので♪

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