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クリスマスに☆照り焼きローストチキン

クリスマスに☆照り焼きローストチキンの画像

Description

たうんびーさんの　　　　　　　　「秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ」レシピID:263782　　　を参考にさせていただきました♪

材料 （２人分）

鶏骨付きもも肉
２本
玉ねぎ
１／４個
○しょうゆ
大さじ４
○はちみつ
大さじ３
○酒
大さじ２
○しょうがの絞り汁
小さじ２

作り方

  1. 1

    鶏骨付きもも肉をフォーク等で何カ所かさしておく。

  2. 2

    玉ねぎをすり下ろす。

  3. 3

    厚手のビニールに　　　　１の鶏肉と２の玉ねぎ、○印のもの（しょうゆ、はちみつ、酒、生姜の絞り汁）を入れ、１時間以上漬け込んでおく。　　　　　　途中で上下を入れ替える。

  4. 4

    アルミホイルかクッキングシートを敷いた鉄板の上に３の鶏肉をのせ、予熱なし２００度のオーブンで２５分～３０分くらい焼いていく。

  5. 5

    ３の付け汁を鍋に入れ、煮詰める。

  6. 6

    ４の鶏肉が焼き上がったら、５の煮詰めた汁をかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、すり下ろす前に冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくくなります。

このレシピの生い立ち

たうんびーさんの秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟが好きなので♪
レシピID : 313215 公開日 : 06/12/24 更新日 : 06/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2014年12月24日
写真
Jock
妻のリクエストで今年はまたこちらのバージョンで。メリークリスマス

ありがとうございます♪

2013年12月5日
写真
うさろん
柔らかくて美味しかったぁ！

ありがとうございます♪

2013年1月14日
写真
maki331
自分でこんなに美味しいローストチキンができるなんて感激です☆

ありがとうございます♪

2012年12月24日
写真
まきころ☆
簡単なのにすごく柔らかくて、子供も大阪喜びでした♪

ありがとうございます♪

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