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青梗菜の中華風どんぶり《幼児食》

青梗菜の中華風どんぶり《幼児食》の画像

Description

アレっ子も美味しい！中華風どんぶり

材料 （幼児1人分）

青梗菜
3枚
人参
2〜3cm
豚肉
30g程度
塩コショウ
適量
◆醤油
小さじ1/2
◆酒
小さじ1/2
◆リケン素材力だし・鶏がらスープ
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    青梗菜〜芯の部分は1cm角程度、葉の部分は２cm角程度の大きさに切る。
    人参〜３mm程度のいちょう切り。

  2. 2

    写真

    豚肉に軽く塩コショウをして炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わったら、青梗菜と人参を加え、青梗菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    水100ccと◆印の調味料を加え、汁気が半分になるくらいまで中火で軽く煮る。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、ご飯にかければ完成！

コツ・ポイント

★豚肉は、生の状態で刻むより出来上がってからキッチンバサミで切る方がラクです。年齢に合わせてお好みの大きさで。
★醤油は普通の醤油、アレルギー用の醤油、ご都合で。

このレシピの生い立ち

基本的に和食になってしまう７大アレルゲン除去中の娘に。リケン素材力の鶏がらダシは７大アレルゲン不使用だったので、中華風メニューに挑戦(*^^*)
レシピID : 3173372 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2024年1月26日
写真
ゆ→ちむ❦180SX
青梗菜があったので作ってみました🍳親子で仲良く同じ物が食べれて助かりました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)✨美味しかったです♪
#幼児食にも😊 #幼児がパクパク #幼児のいる食卓 #幼児も大人も #青梗菜の中華風どんぶり #青梗菜の炒め物 #青梗菜を美味しく #青梗菜の消費に #チンゲンサイを美味しく食べる #簡単1品 #どんぶりにしても #調味料4つ #親子で食べれる #簡単にできて助かりました☆ #またつくるね! #野菜もたんぱく質も摂れて栄養満点！ #栄養満点 #野菜もお肉も #野菜もお肉もモリモリ食べれる
2023年11月14日
写真
いちこりさ
1歳4ヶ月の娘に。豚肉をひき肉に、野菜は細かくして豆腐とごま油を追加してみました。絶賛食べムラ中ですが食べてくれますように！
#離乳食
2018年12月1日
写真
クック…
Richland ☆Yさん追いです^ ^大人用のお昼ご飯に♬美味

つくれぽ感謝です。カフェランチ風で美味しいそう(*´꒳`*)

2018年11月25日
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Richland☆Y
彩り綺麗でとっても美味しいですね❀お財布にも優しく嬉し^^感謝♡

つくレポ感謝です。大きめ具材で美味しそう(*´꒳`*)

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イチゴ人間
青梗菜の中華風どんぶり《幼児食》
by イチゴ人間