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蜂蜜で照り照り♡ハニー照り焼きチキン♪

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Description

蜂蜜で照り照り♡
ふっくら♡ジューシー♡やわらか♡

ご飯にも！パンにも！
良く合いますo(≧▽≦)o

材料 （2人分♪）

鶏もも肉
1枚
■ 〜ハニー照り焼きのたれ〜
◎醤油
大1
◎味醂
大1
◎酒
大1/2
◎蜂蜜
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をフォークで刺し、食べやすい大きさにカットしたら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼いていく。(最初の1分は強火→その後中火に落とす)

  3. 3

    写真

    こんがりと焼き色がついたら裏返す。裏返したら弱火に落とし、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉の中までほぼ火が通ったら、余分な脂をペーパーで拭き取り、照り焼きのタレを加える。中弱火で3分位煮詰めて完成♪

  5. 5

    写真

    カテゴリー掲載♡
    有難うございます(*´∨`*)ﾉ
    →2015/09/05

  6. 6

    写真

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    照り焼きチキングリル

  7. 7

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  8. 8

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    唐揚げ味のチキンソテー

コツ・ポイント

★皮目はパリっとなるまで焼き、裏返すまではあまり触らないようにする。
★もも肉丸ごと1枚で焼く時は→皮目をフォークで刺す＋反対側のお肉の厚い部分は包丁で切り込みを入れる。(←余分な脂を落とし焼き縮みを防ぐ。味の染み込みも良くなります。)

このレシピの生い立ち

子供が好きなのでよく作ります♪

お砂糖ではなく、
蜂蜜で作るのが我が家流です(o^^o)
少し甘めです。
レシピID : 3173701 公開日 : 15/05/14 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2021年7月15日
写真
みるきぃ～2
味付けは先に混ぜておいたので、入れるだけなので簡単でした。美味しいと好評でした♪
#味が染みておいしい #ご飯がススム
2018年7月24日
写真
♡なーつ♪
お野菜も一緒に♡ﾃﾘﾃﾘで美味しかったです(*ˊᵕˋ*)

緑と黄色が入ると良い感じですね〜(♡∀♡)ありがとう！

2017年3月6日
写真
つむあかかあか
タレが好みの味でおいしくできました

とっても嬉しいです！またお願いします(//∀//)♡

2016年11月29日
写真
みるきぃ～2
リピです♪今度は蜂蜜で(笑)美味しかったです！感謝♪♪

蜂蜜の優しい甘さ良いですよね♡リピれぽ有難うヾ(≧∇≦*)/

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