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鶏肉のケチャップあん

鶏肉のケチャップあんの画像

Description

甘辛酸っぱいあんに鶏肉とたまねぎを絡めました、お子様にも喜んでもらえると思います

材料 （１人分）

鶏胸肉
１００ｇ
たまねぎ
１／４個
●酒
小さじ１ま
●塩
少々
薄力粉
大さじ１
▲砂糖
大さじ１
▲しょうゆ
小さじ１
▲酒
小さじ１
▲ケチャップ
小さじ１
▲鶏がらスープの素
小さじ１／２
▲水
５０ｃｃ
▲片栗粉
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、●の下味を付けて１０分置く

  2. 2

    写真

    たまねぎは薄切りにしてレンジ５００Ｗで１分加熱する

  3. 3

    写真

    鶏肉に薄力粉をまぶす

  4. 4

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、鶏肉を両面焼き、皿に上げる

  5. 5

    写真

    一度フライパンを洗って、▲を入れて加熱し、とろみが付けば鶏肉とたまねぎを入れて絡める

  6. 6

    写真

    お皿に持って出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉とたまねぎは予め加熱しているので、あんを絡めるときは加熱しなくても良い

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「たらのケチャップあん」(ID=2320873)を参考にしています、たらをサクサク食感の鶏胸肉に置き換えてみました
レシピID : 3191547 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月2日
写真
ナーちゃん
ケチャップあんで子ども達にも好評で美味しかったです♪

レポ感謝、お子様に喜んで食べてもらえるのは最高ですね有難う

2016年6月14日
写真
miku77
簡単美味しくできました。たまにはケチャップもいい！(^.^)

レポ感謝、たまにはケチャップ味も良いですよね、お試し有難う

2015年10月30日
写真
まさたかまま
ガッツリ男子高校生弁当に♪カメラ曇った（汗）子供喜ぶ味付けイイね

レポ感謝、ご子息のガッツリお弁当に入れてもらえて嬉しい有難う

2015年6月23日
初れぽ
写真
反省堂書店（のぐち）
自レシピに似たのがありますがコレの方が遙かに美味しい！複雑な気分

レポ感謝、ルクエバージョンではお世話になりました、有難う

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