ひよこ豆❤ラタトゥイユ
Description
ひよこ豆がほっこり美味しいラタトゥイユです。野菜を炒めて、煮るだけで簡単、おもてなしにも!冷めても美味しいし、パンでもご飯にも合います♪
材料
(6人分)
ひよこ豆 缶詰
300g
各小1個
2本
1個
1本
オリーブ油
大さじ2
にんにく
大1かけ
2カップ
コンソメ
大さじ1
塩・胡椒
少々
ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
オムレツや、肉、魚のソテーの付けあわせにもなります。パスタと合わせても◎ ホールトマトの変わりに、カレールー・水を加えるとビーンズカレーになるようです。
このレシピの生い立ち
友人宅のホームパーティーに行って、美味しくて教えてもらったメニュー☆ パーティーで大人気でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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