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鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮

鶏とごぼうとこんにゃくのみそ煮の画像

Description

16/4/16話題入り有難う、鶏とごぼうはベストの組合わせですね、蒟蒻と一緒に甘辛く煮ています、ご飯が進みますよ

材料 （2人分）

鶏もも肉
100g
ごぼう
100g
こんにゃく
1枚
ねぎ
5センチ
●水
300cc
●和風顆粒だしの素
小さじ1
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●みそ
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして水に浸けておく

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大に切り、こんにゃくは一口大にちぎる

  3. 3

    写真

    鍋に●を入れて、鶏肉、ごぼう、こんにゃくを入れ中火で汁がほとんどなくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    器に盛り、みじん切りにしたねぎを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくは包丁を使わずにちぎることで、味が染み込みやすくなります

このレシピの生い立ち

鶏とごぼうの組み合わせは大好きです、よく合うと思います。こんにゃくと共に味噌煮にすれば、組み合わせが活きると思い、作ってみました。
レシピID : 3215920 公開日 : 15/06/04 更新日 : 16/04/16

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2024年4月9日
写真
ちょこぴん
リピしてます。おかずでもおつまみでも美味しい。
#つまみにもおかずにも #簡単おいしい失敗知らず
2022年12月20日
写真
やなぎだまこ
かなぽんさんレポで味噌煮いいな✨と即真似っこ。炒める手間なく鍋に入れて煮込むだけでラクラク♪赤味噌と麹味噌半々で。味しみ柔らか❤
#味噌煮が恋しく〜 #鶏肉柔らか #あじが染み美味しい #味染み最高！ #ゴボウうまうま柔らか #炒める手間なし！ #煮込むだけ簡単 #メインおかず #こんにゃく味噌煮込み
2022年12月18日
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かなぽん☆☆
リピです。沢山作って作り置きにしました。（ネギ割愛）パッとしない写真となりましたが、めっちゃ旨味がしみていて美味しかったです。
#鶏ゴボウこんにゃく #鶏肉とゴボウ #鶏ももとこんにゃく
2019年5月23日
写真
かなぽん☆☆
ゴボウの旨味がこんにゃくに染みまくりでとっても美味しかったです！

レポ感謝、味しみまくりましたか、お口に合って良かった、有難う

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