やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ
レシピID:324144
玉ねぎが決めて！簡単で、めっちゃ美味しい♪ 甘辛チキンとオニオンマヨが最高！照り焼きチキンバーガー思い出すよ。パンにも☆
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉（胸肉、モモ肉） | |
| １枚（２枚） | |
| 塩、コショウ | 適量 |
| 玉ねぎ | １/２（１個） |
| ●醤油 | |
| 大さじ１と１/２（大さじ３） | |
| ●みりん | |
| 大さじ２（大さじ４） | |
| ●酒 | |
| 大さじ２（大さじ４） | |
| マヨネーズ | |
| 大さじ２（大さじ３～） | |
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1
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玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。鶏肉は皮を取り削ぎ切りにし塩、コショウしておく。
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2
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熱したフライパンに鶏肉を入れ中火弱で焼き、半分 火が通ったら●の調味料を入れ火が通ったら鶏肉は取り出す。
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3
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甘辛ソースを煮詰める。
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4
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玉ねぎの水を切り、塩、コショウ、マヨネーズで合える。
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5
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鶏肉の上に玉ねぎを適量づつ載せ煮つめた、たれを掛けて出来上がりお好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
モモ肉の方がジューシーで美味しいけど胸肉でも柔らかくて美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(516人)
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このレシピの生い立ち
公開日：07/03/06
照り焼きチキンバーガーを食べて思いつきました♪パンに挟んでも美味しいですよ☆
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