ホントに美味しい♪牡蠣の時雨煮

ゆぅゆぅゆぅママさん♬こんにちは！

はじめまして♪
と～っても嬉しいコメントありがとうございます！
ご主人にも気に入っていただけたでしょうか～(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

日記に書いてくださったんですね！
承諾なんて・・・♡(´^ิ∀^ิ｀*) 光栄です～♡
すごく嬉しい♬
本当にありがとうございます！
これから日記にオジャマしちゃお～ｖ（≧∀≦）ｖ

キモッチさん

コメントありがとうございました♪

牡蠣の時雨煮はMYフォルダにずっと入れていて、いつか・・・と思いつつ
そしてまたアピタのレシピカードももらってきて・・・と
もう牡蠣が終わってしまう！と思ってやっと今日作りました。

主人も箸が止まらない様子でした(^^♪
ありがとうございました。

美味しかったです。
こんなに簡単で日持ちまでいいなんて、すばらしいです。

はじめまして♪

本日作らせて頂きました*＾-＾*
仕上がり具合ははまずまずなのですが、
チンチクリンに縮んでしまったのです；-；
元の３分の１、いや４分の１程度に。。。；-；

どこかの過程で失敗してしまったのでしょうか？

また是非リベンジしたいので、アドバイスがあれば
よろしくお願いしますm(__)m

*ANRIN*さん　はじめまして！！

お返事が遅くなってしまってごめんなさい。
作って頂いてありがとうございます♪

縮んでしまったということですが・・
煮すぎてしまったのではないかと思うのですが・・・
↑レシピ⑤の煮詰まってきたときに
写真のような大きな泡に変わったら、そこからは
短時間で、鍋をゆすり火を止めてからじっくり
味を馴染ませていけば、縮まずにできると思います。
”煮汁はほとんど残らない”と書いてますが
残っていても煮詰まったら、火を止めて馴染ませて
みてください。
・・・分かりにくい説明だったらごめんなさい・・
ぜひもう一度作っていただけると、とっても嬉しいです。
もし、また不明なところがありましたら
またコメントをお待ちしています。
私事なんですけど、もうすぐ出産なので
お返事が遅れてしまうと思いますが、必ずお返事はさせていただきます！
どうぞ、これからもよろしくお願いしますね♪

キモッチちゃ
100人突破　おめでと～♪

無理せず　身体大切に元気でね！

良いお年を♪

キモッチさん　はじめまして。

つくれぽを送らせてもらったのですが
重複して報告されていましたら
削除して下さい。
お願いします。

遠い昔、コメント暦の2ページ目、ピックアップのときコメしたありんこです。
当時はアメリカにすんでいましたが日本に戻ってきて、何度もリピしてるのですがそのたびに作って速攻なくなってしまい、レポできずにいました（＾＾；）
このお正月、写真がようやく撮れたので、やっとレポです。
主人の実家に持参したのですが（去年の正月も・・・）美味しいものを食べなれた義両親も義弟も「美味しい！」を連発でした！
何度もお世話になっててようやくのレポでスミマセン。
素敵なレシピを有難うございました！

ありんこキッチンさん♡

とっても嬉しいコメントをありがとうございます！
３年以上前でしたね～
あれから何度も作っていただいて
またまた嬉しいお言葉いただいて・・
本当に感謝してます♡

ご主人のご家族やご兄弟にも気に入っていただけて
良かったです(#^.^#)

もうありんこキッチンさんの”味”です！
これからもありんこキッチンさんの食卓に登場
していくのかなぁ・・って考えると
すごく嬉しいです！

本当にどうもありがとう♫♪

本当に我が家のお正月には欠かせないレシピになってます！
子に孫に、代々伝えていきますね（＾▽＾）/～☆

あ、ちなみに私のほうの実家でも、広島の親戚から送ってもらう牡蠣で、母も姉も毎年何度か作ってますよ～！
そのたびに近所におすそ分けして、みんなに喜んでもらってるみたいです。

日本全国、きっとキモッチさんの知らないとこで、本当にたくさんの人が良い顔してこの時雨煮食べてるんでしょうね☆

キモッチさんにも旦那様にも本当に感謝感謝です。