«nonmamのレシピ (63品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

鶏胸肉のガーリック・ペッパーレモン風味

レシピID:325419
メイン画像
ピリッとペッパー&ガーリックがきいたレモン風味の柔らかいチキンです。

材料 ( 4人分 )

鶏胸肉
2枚(約300g~)
○ガーリックパウダー
大さじ1と1/2
○ブラックペッパー 小さじ2
○レモン汁 小さじ2
○塩 小さじ2
○料理酒又は白ワイン
大さじ1
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1

1

写真

包丁の先でブスブスとお肉に穴をあけて、食べやすい大きさに切る。○印の調味料を切ったお肉にかけて、よくもみこむ。しばらく置きます。

2

写真

オリーブオイルを引いたフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらお肉を両面に良い焼き色がつくまで弱めの中火でじっくりと焼きます。

3

お好みで最後にレモン汁を(分量外)数滴お肉にかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

1)の工程でよく鶏肉を揉み込むと味も染みて柔らかくなると思います^^
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88(77人)

09/11/23

写真

2回目です!今回はパパが作ってくれました!簡単で美味っ☆最高!!

写真 soratea

うわぁ♪パパさん凄い!嬉しいりぴれぽ本当に感謝デス有難う♪♪

09/09/11

写真

レモンのさわやかさとガーリックとコショウの香りと刺激が美味でした

写真 はやみちゃん

綺麗にカットされたチキンが美味しそうですね♪れぽ有難うデス♪

09/08/27

写真

翌日匂いを覚悟しなきゃいけないけどこれ絶品ですね♡また作りマス!

写真 soratea

そう休日前がお奨めです笑。絶品なんて本当嬉しい!有難うデス♪

09/05/19

写真

一緒に青梗菜も炒めました☆胸肉柔らかくて美味しい(@^O^@)

写真 うぅにゃん

美味しく食べて下さって&つくれぽどうも有難うございます♪

09/05/16

写真

最高に美味しかッたです☆絶対リピします(o^-')b

★苺姫★

最高って凄く嬉しいな♪素敵なつくれぽ本当に有難うございます♪

09/05/01

写真

にんにくが効いてて美味しかったです-♡♡また必ずリピします❤

写真 あやmomo

めちゃめちゃ嬉しいです~^^作って下さって本当に有難うです♡

09/04/28

写真

さっぱりしてて美味しかった♪ガーリックの香りが食欲をそそりました

写真 ケロらぶ

いい焼き色がついて美味しそう♪いつも素敵なれぽ有難うデス^^

09/04/16

写真

さっぱりなお味が美味しかったです!ヘルシーなのも嬉しいです^^

写真 チョビ~☆

チキンがぷりっとして美味しそう!素敵なれぽ有難うございます♪

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/02
ヘルシーでお安い胸肉は常に常備されている我が家。忙しい夜の
簡単メニューです。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 7位