梅酒の梅で♡梅の甘露煮
作り方
コツ・ポイント
蓋をしたまま煮ることで、シワシワの梅もある程度ふっくらしてくれます♡
アルコールはほとんど飛びますが、若干残っている感じです。
アク抜きなどもいらず簡単なので、捨てずに利用してみてください☆
アルコールはほとんど飛びますが、若干残っている感じです。
アク抜きなどもいらず簡単なので、捨てずに利用してみてください☆
このレシピの生い立ち
今年も梅酒を漬けようとしたら、まだ去年の梅酒が梅の実入りのまま残っていたので(笑)
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