麺つゆで簡単！ナスのピリ辛煮浸し
ルイズキッチン
作り方
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1
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ナスを半分に切り、切れ目を入れる。フライパンに油を引いてナスを炒める。
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2
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焦げ目がつく程度で、麺つゆ、水、みりん、刻んだ鷹の爪を入れてフタをする。10分中火で煮込む。
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3
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よく火が通ったら、容器に入れて冷蔵庫で1時間寝かして完成！
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コツ・ポイント
鷹の爪の量はお好みで！
このレシピの生い立ち
ナスが余っていて簡単なものが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ルイズキッチン
