麺つゆで簡単!ナスのピリ辛煮浸し
作り方
-
-
1
-
ナスを半分に切り、切れ目を入れる。フライパンに油を引いてナスを炒める。
-
-
-
2
-
焦げ目がつく程度で、麺つゆ、水、みりん、刻んだ鷹の爪を入れてフタをする。10分中火で煮込む。
-
-
-
3
-
よく火が通ったら、容器に入れて冷蔵庫で1時間寝かして完成!
-
コツ・ポイント
鷹の爪の量はお好みで!
このレシピの生い立ち
ナスが余っていて簡単なものが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)