詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちぎりウィンナーの野菜コンソメスープ

ちぎりウィンナーの野菜コンソメスープの画像

Description

手でちぎったソーセージが旨味の秘訣☆短時間でスープに旨味が☆全部入れて放置で簡単お手軽に☆野菜たっぷりおかわり進む~☆

材料 （6人分）

ウィンナーソーセージ(粗びき)
5本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
キャベツ
1/8玉(小さいもので)
水
1500cc
コンソメ(キューブ)
5個
こしょう
少々
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは繊維に直角にごく薄くスライス、キャベツと人参も薄い千切りにする。

  2. 2

    写真

    ウィンナーは、1cm位の大きさに手でちぎる。

  3. 3

    写真

    鍋に水を入れ強火にかけ、沸騰したら具材を全部入れる。再沸騰したら中火にして約5分。

  4. 4

    弱火にして、コンソメ、塩、こしょうを入れてコンソメが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

塩は味見をしてから入れて下さい、私はだいたい小さじ1/4~1/3入れます。残ってる水量によって変わるので、入れなくてもいい場合もあります♪ウィンナーは粗びき必須☆爪を使うとちぎりやすいです♪

このレシピの生い立ち

ちぎって使うと断面がデコボコになり、染み出る旨味が増す&食感も◎になるので、スープにしてみたところとても美味しく手間なしに♪手軽にできる野菜たっぷりスープにしてみました☆
レシピID : 3323037 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月27日
初れぽ
写真
ひろユミ
コーン＋で。食感楽しく、子ども達もペロリと食べていました。

レポありがとうございます☆コーンin素敵！お子様好評嬉し~♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
あやまんくっきんぐ
ちぎりウィンナーの野菜コンソメスープ
by あやまんくっきんぐ