Xmas皮パリッ♡鶏もも肉のパプリカ焼き

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Description

簡単で美味しい鶏のパプリカ焼きです ウイングや手羽先でも◎

材料 (1人分)

おろしにんにく(チューブでも)
1片
少々
黒胡椒
少々
醤油
小さじ1
パプリカ粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉の余分な脂は取り除く。筋を切る。焼く直前に塩と胡椒を振る。

  2. 2

    フライパンに肉の皮目を下にして入れ、中火強でフライ返しかヘラなどで2分位上から押さえながら、皮目をパリッと焼く。

  3. 3

    中火弱にして8分位して皮がこんがり焼けたら、裏返して3分位焼いて火を通す。厚い所を竹串などで刺して透明な汁が出ればOK。

  4. 4

    余分な油を拭き取り、にんにく、パプリカ粉、醤油で味を調え、弱火で焦げないように返しながらなじませる。

  5. 5

    写真

    サラダを添えて

  6. 6

    写真

    「キャラメルバナナ入りふわふわちぎりパン」 ID:3306476

  7. 7

    写真

    「豆腐入りとうもろこしとオクラのスープ」ID:3231830

  8. 8

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    「ナス ズッキーニ チーズのトマト サラダ」ID:3297705

コツ・ポイント

醤油を加えると焦げやすいので、火を弱めて

このレシピの生い立ち

鶏もも肉があったので
レシピID : 3371534 公開日 : 15/08/29 更新日 : 17/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うぽらん
皮がパリッとしてて美味しかったです。工程も簡単でgood!

野菜もたっぷりで美味しそう♫素敵なつくれぽ感謝です♡