韓国の家庭の味14 ビビンバップ!
Description
韓国の混ぜご飯、ビビンバップ!好きな具を好きなだけ加えて、コチジャンと混ぜ合わせていただきます。
材料
(1人前)
1/3合分
1個
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必ず入れるトッピング
ホウレン草のナムル (レシピID : 3121821)
好きなだけ
もやしのナムル (レシピID : 3121780)
好きなだけ
大根とにんじんのナムル(レシピID : 3124194)
好きなだけ
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お好みで
ゼンマイのナムル(レシピID : 3375313)
好きなだけ
キノコのナムル(レシピID : 3375245)
好きなだけ
コチジャンプルコギ(レシピID : 3375427)
好きなだけ
レンコンのナムル(レシピID : 3375237)
好きなだけ
ズッキーニのナムル(レシピID : 3375410)
好きなだけ
コチジャン
好きなだけ
作り方
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1
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ご飯を器に盛る。フライパンにごま油大匙1(分量外)を加えて火にかけ、目玉焼きを作り、ご飯の上に乗せる。
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2
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ご飯の周りに具材を好きなだけ盛り付け完成!コチジャンを好きなだけ加えて、スプーンでぐちゃぐちゃかき混ぜて召し上がれ!
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コツ・ポイント
欲張って具を入れすぎるとおなかがいっぱいになって食べきれなくなりますから、ほどほどに!
このレシピの生い立ち
我が家のビビンバはその日の気分で具材の種類が変わりますが、ホウレン草、もやし、大根のナムルだけは必ず入ります。肉も野菜もたっぷりのバランス栄養食です!これとわかめスープさえあれば栄養的にも十分に十分ですよね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)