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ゴーヤはわたをとり、食べやすい大きさにスライスします。（苦いのが苦手な方は塩もみしたほうがいいかも？）
油（分量外）を熱し、にんにく、しょうがを炒め、豆板醤を加えて香りを出します。
豚ひき肉を加えて炒めます。
ゴーヤを加えて炒めます。
水とそれ以下の調味料（★印）を加え、春雨を乾燥した状態で加えます。（キッチンばさみで切りながら）
フタをしてｸﾞﾂｸﾞﾂ。
春雨がしんなりしたら、仕上げにごま油を鍋肌からまわしかけ、できあがりです♪
うれしいです*＾＾*ありがとう！
あざーす(･∀･)おいしく食べてもらえて嬉しい(*ﾉ∀`*)
いいですね～！！さらにご飯がすすみそうです☆ありがとう＾＾
獲りたてのゴーヤなら何倍もおいしいでしょうね♪ありがとう＾＾
まり。
まり。
