お弁当に♪ピーマンのおかかケチャップ
mimioon
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を除き、食べやすい大きさに切る。★の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを炒める。
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3
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ピーマンに火が通ったら、合わせていた★の調味料を回し入れて絡める。
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4
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鰹節も加えて、汁気が軽く飛んだら完成です。ケチャップソースが染みた鰹節が美味しいですよ♪
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5
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コツ・ポイント
調味料を入れる時は、はねないように少し火を弱めると良いです。
お好みで鰹節を増やしてください。
お好みで鰹節を増やしてください。
このレシピの生い立ち
ピーマン＋鰹節と言えば、砂糖醤油味が定番だったのですが、ケチャップも合うんじゃないかな？と試してみたら大成功(*'▽')
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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