簡単美味な色々肉団子♡鶏団子(ㅅ´³`)
Description
片栗粉切らした( ´^`° )
FP壊れた、、挽肉ないやん。
大丈夫！工程7.8へ
豆腐で量増しヘルシーふわっふわ♡
FP壊れた、、挽肉ないやん。
大丈夫！工程7.8へ
豆腐で量増しヘルシーふわっふわ♡
あーたくん
材料
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挽肉もFPもない方は工程5.6へ
1枚 250-300g
150g
半分
半分
蓮根 筍 柚子の皮 刻み生姜など
お好みで少量
☆味噌 砂糖
各小さじ1
☆醤油、酒
各大さじ2
☆生姜«チューブ»
お好みで
大さじ2弱
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ500wで3分…粗熱が取れたらOK！
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2
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フードプロセッサーのに具材を入れ、がーっと混ぜてから☆も加え混ぜて完成です。
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3
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«フードプロセッサー不使用»
鶏豚ミンチ 合い挽き肉使用の方。半分鶏ミンチ半分合い挽き肉とかでも美味しいです♩
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5
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この肉団子作成中 我が家のFPがお逝きなられました( ´^`° )気合いで鶏胸肉と豚肉包丁で叩きましたw
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6
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こればこれで、食感が残って楽しいかも(*´﹃｀*)
時間は少しかかりますw 根気のある方はこちらの作り方も！
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7
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鳥団子で寄せ鍋どーですか？(´,,•ω•,,)♡
ID3456342
お好きな鍋やスープに入れて召し上がれー♡
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8
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2019/1/13 トプ画差し替え
具材追加(お正月の余り物) ＊食感風味が変わって美味しかったです♡
一部調味料見直し
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コツ・ポイント
熱湯に丸めて入れて
だいたい5分で完成(浮いてくればおkです)
肉団子にしっかり味がついてるので
そのまま焼いても湯掻いても
美味しいです( ੭ ˙꒳˙ )੭♡
お出汁がしっかり出るので
スープにもお勧めでふ！
だいたい5分で完成(浮いてくればおkです)
肉団子にしっかり味がついてるので
そのまま焼いても湯掻いても
美味しいです( ੭ ˙꒳˙ )੭♡
お出汁がしっかり出るので
スープにもお勧めでふ！
このレシピの生い立ち
鶏団子で調べても
薄力粉レシピがない‹‹\( ´･ш･)/››
実験台になりました♡
薄力粉レシピがない‹‹\( ´･ш･)/››
実験台になりました♡
あーたくん
