かんたん美肌♡さつまいもとひじきのサラダ

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Description

からだの中からきれいに♡
鉄分と食物繊維たっぷりのサラダです。

材料 (2人分)

○ドレッシング
1パック(50g)
マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
少々
砂糖
小さじ1/2
(お好みで)山椒
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮がついたまま2㎝幅切って水につける。
    アルミホイルにくるみ、ゆでて柔らかくする。

  2. 2

    写真

    さつまいもをゆでている間にひじきドレッシングをつくる。
    ドレッシングの材料をボールにいれて、まぜる。

  3. 3

    写真

    ゆでたさつまいもをいれてあえれば、できあがり♪

  4. 4

    さつまいもをシンプルに食べるなら、やっぱりこれ♪
    ID:3710318

  5. 5

    ひじきのサラダなら、こちらもおすすめ☆
    ID:3638016

コツ・ポイント

今回のひじきはドレッシングの具材に♪
さつまいもは、アルミホイルでつつむことで、ゆでても水っぽくなりません。
もちろん、ラップにくるんでチンでもOK!

このレシピの生い立ち

ちょっと鉄分たりてないなぁと思った夜に。
さつまいもがあたたかいうちに、どうぞ♡
レシピID : 3723825 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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