ひと味違う!タイ料理☆トムヤムクン
Description
自宅でタイ料理屋さんを超える味。
クリーミーでやみつきになります。
作り方は材料を全て入れて火にかけるだけ。
簡単です。
クリーミーでやみつきになります。
作り方は材料を全て入れて火にかけるだけ。
簡単です。
材料
(2~3人分)
100cc
300cc
鶏がらスープの素
小さじ1
トムヤムクンペースト
大さじ1
ナムプリックパオ(別名チリインオイル)
大さじ1
ナムプラー
小さじ1
パームシュガー(砂糖で代用可能)
小さじ1
小さじ1
こぶみかんの葉(ちぎる)(あれば)
2枚
1/2袋
2枚
1/4個
3cm
2本
パクチー(3cm幅に切る)
1枝
作り方
コツ・ポイント
・味をみて、薄いようならナムプラーを足してください!
・パームシュガーは砂糖で代用可能。
・ココナッツミルク缶の余ったものは、容器にいれて冷凍可能です。
・トムヤムクンペーストはビンに入ったものがカルディやタイ食材店で買えます。
・パームシュガーは砂糖で代用可能。
・ココナッツミルク缶の余ったものは、容器にいれて冷凍可能です。
・トムヤムクンペーストはビンに入ったものがカルディやタイ食材店で買えます。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて、、。
いろいろなレシピがありますが、ココナッツミルクの入ったトムヤムクンが一番おいしいです。
ナムプリックパオは普通のスーパーでは売っていないかもしれませんが、入れた方がおいしいです!
いろいろなレシピがありますが、ココナッツミルクの入ったトムヤムクンが一番おいしいです。
ナムプリックパオは普通のスーパーでは売っていないかもしれませんが、入れた方がおいしいです!