«わんこmama のレシピ (137品)

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レシピID :381230

豚ニラのナンプラー炒め

私が大好きなおつまみです♡レモンで味を引き締めて。ナンプラー好きさんに是非作って頂きたいです。

わんこmama

材料（２人分）

ニラ

１束

豚肉

１５０ｇ

大蒜（みじん切り）

１片

生姜（みじん切り）

少し

ナンプラー

小１

レモン

1/6個分目安で

ごま油

適量

鷹の爪

お好みで１～2本

1: ニンニク、ショウガはみじん切りにし、ごま油で香りが出るまで炒める。（弱火で）
鷹の爪をお好みで加えて下さい。

2: 豚肉を加えて、塩コショウを振る。（火加減は中火強）
豚肉の部位によって、ごま油の量を加減して下さい。

3: 豚肉に火が通ったら、5cmの長さに切った韮とナンプラーを加え、さっと炒める。火を止めて仕上げにレモンを絞る。

コツ・ポイント

ニラには火を通し過ぎないように注意！
水分が出ないようにささっと炒めるのがコツです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91件 (65人)

11/08/05

これ食べてると暑さに負けない気がするよ！わんこちゃん元気ですか~

bananapie

わー素敵！川沿い歩くと思い出してるの。pieちゃんも元気かな

11/07/09

急にナンプラー味が食べたくなって。レモン多めでスッパ旨〜♪

七色ワクチン

レモン多めが私も好きです。作って下さって有難うございます。

11/06/10

大好きな味です！すぐに無くなってしまったので次は倍量で♪

marujack

大好きな味と言って頂けてもう感激です！是非また作って下さいね

11/05/02

宣言通りリピ♪ナンプラー好きにはたまらない１品ですね✿ご馳走様❤

リーフフラワー

リピ嬉しいな。掲載が大変遅くなってごめんなさい。ありがとう！

11/04/20

何度もリピ＾＾ご飯がすすみまくる一品ですね。

☆おまゆちん

リピして下さってとても嬉しいです。私も食べたくなっちゃった。

11/02/23

よそ見してたら、もうなかった・・・。人気の一品でした♡

☆おまゆちん

わー嬉しいな。美味しく作って下さってありがとうございます。

10/07/09

ナンプラーってすごい!!おうちでタイ料理はまりそうです^^

*-夢香-*

ナンプラーひとつで味が決まりますよね。作って頂けて嬉しいです

10/06/14

ナンプラーラブ^^酸味が食欲をそそるとDarlingが言ってます

ponsyuke♪

ナンプラーおいしいですよね。掲載遅くなりました。ありがとう！

10/05/27

麦酒進みます❤ナンプラー最高!レモンも合いますね!美味しかったぁ

ランマオ

嬉しいです！！アイコンが可愛くてそちらにばかり目が行きます♪

10/03/28

ナンプラーが良い味出してますね！美味しい！！また作りますね♬

リーフフラワー

美味しそうに作って下さって嬉しいです。掲載遅れてすみません。

10/01/20

肉100ｇおから団子をプラス♪今日のお弁当です☆

ななぞぅ

素敵なアレンジでありがとうございます。お弁当に嬉しいです♡

10/01/17

はい☆エスニック料理、特にタイ料理が大好きです☆

ジミーの彼女

あー一緒です嬉しいな♪韮が鮮やかでおいしそう。食べたいです！

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/06/01

豚肉とニラの炒め物が好き。中でも１番多く作るのがナンプラー炒め。

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