うなぎとネギの和風キッシュ
テディー☆パンダ
作り方
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1
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パイシートは半解凍後、タルト型に敷いたら、フォークで底に穴を開ける。
オーブンは180℃で余熱。
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2
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白ネギは4～5cm長さに切り、フライパンで表面に焦げ目が付くまで焼く。
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3
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うなぎの蒲焼は細切りにする。
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4
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卵を溶きほぐし、豆乳・味噌を加え、混ぜておく。
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5
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パイシートを敷いたタルト型に、うなぎ、白ネギを並べ、4の卵液を流し入れる。
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6
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表面にシュレッドチーズをのせたら、180℃のオーブンで40分焼く。
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7
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仕上げに三つ葉を飾る。
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8
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♪うなぎの蒲焼 アレンジシリーズ♪
他にも２品あります↓
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9
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前菜にどうぞ…
うなぎと彩り野菜のゼリー寄せ（ID:3829196）
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10
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梅しそドレッシングでさっぱりと…
うなぎの和風カプレーゼ（ID:3829266）
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コツ・ポイント
★味噌はお好みのもので。
★パイシートは空焼きしなくてもOKです。
★パイシートは空焼きしなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
鰻巻きの代わりに、卵を使ったアレンジを…ということで考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テディー☆パンダ
