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うずらと玉こんにゃく煮

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Description

うずらと玉こんにゃく、どれがどっちが分かるかな？

材料 （二人分）

うずらの卵
１０個
玉こんにゃく
300g
しょうゆ
大さじ２
水
大さじ２
酒
大さじ１
砂糖
小さじ２
三つ葉
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    はじめに鍋の中で沸騰させた水でうずらの卵をゆでていきます。

    ２、３分で大丈夫です。

  2. 2

    写真

    ゆでたうずらの卵の皮を剥いておきましょう。

  3. 3

    写真

    次にうずらの卵と玉こんにゃくを鍋の中で炒めていきます。中火で５分。

  4. 4

    写真

    次にそこへしょうゆ、水、酒、さとうを入れて鍋に蓋をし、弱火～中火で３０分ぐらい煮ます。

  5. 5

    写真

    最後にお好みで三つ葉をのせれば完成！

コツ・ポイント

たっぷり煮込んで味を染み込ませるほどおいしい( *´艸｀)

このレシピの生い立ち

ウズラの卵と玉こんにゃくはすごく似ていると思ったのが作ったきっかけです。
煮たら、ほとんど分かりませんね（笑）
「ウォーリーをさがせ」ぐらい
難問かも(/・ω・)/
レシピID : 3867626 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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