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レシピID :386941

タコのエスカルゴ風

タコのエスカルゴ風
オリーブオイルとガーリックが美味です!!

材料 ( 4人分 (2人分は半量) )

ゆでタコの足
300gくらい
パン粉
大さじ4
にんにくみじん切り
2かけ
パセリみじん切り
お好みで
塩・胡椒
各少々
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3~4

1

タコは一口大にする→塩・胡椒・レモン汁をふる。

2

パン粉・にんにく・パセリ・オリーブオイル・塩・胡椒を混ぜ合わせる。

3

プレートにタコを入れ、混ぜ合わせた調味料をかける。

4

オーブンで10分くらい焼く。

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写真

エスカルゴの器がなければ、耐熱皿でも良いです。

6

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つぶ貝でも作ってみました♪

7

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タコとホタテで作ってみました。
ホタテはバターでソテーしています。

8

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ホンビノス貝で作ってみました。

コツ・ポイント

エスカルゴはもちろんのこと、サザエを代用しても良いかと思います。
ガーリックバターを使っても美味しいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (32人)

12/02/08

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頭の部分も入れたら開いてしまった!美味しくてお酒が飲みたくなる~

紅葉y

頭の部分から喰らいたいです(´・艸・`)プッ美味しそう~♪

11/11/15

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無性に食べたくなりタコ買って来てもらい即作って食べました!旨❤

紅葉y

あら♪(*≧m≦*)私も最近頂きましたわん♪レポ感謝~☆

11/09/17

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ガツンとニンニク&柔らかタコちゃんで美味しかった〜!リピします!

月のうさぎちゃま

お酒も進みますよね(*´∪`*)レポ有難うございます~♪

11/06/28

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旦那がねこれ作るとテンション上がるんだよ!私も嬉しくなっちゃう❤

紅葉y

このレポに私もテンション上がってます(*´゚艸゚)∴ブッ

11/06/22

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タコ大好きな娘のために。とっても簡単で美味しかった!また作ろ♪

reirei0926

娘様も喜ばれたでしょうか(゚∀゚)是非また作ってください~♪

11/06/18

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ワインにピッタリ!また作りたいと思います♪

りんマダム

有難うございます(>∀<)とっても美味しそうです♪

11/06/15

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食べかけで失礼(^o^; パンにもご飯にも合います♪

竜ぐう

有難うございます (∀・`*)お酒にも合いますよ(゚m゚*)

11/05/20

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エスカルゴの缶詰を発見して作りました。旨いでした☆☆☆

羊のドーリス

まあ♪何て贅沢(*´▽`*) 私も頂きたいです♪レポ感謝☆

11/05/19

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ガーリック味が食欲増進させますネ!あっという間に無くなったヨ♬

アカほっぺ

有難うございます ヾ(*´I`*)ノ゚.:。+゚レポ感謝~♪

11/05/18

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このレシピは中毒性があるよね!だって無性に食べたくなるんだもん❤

紅葉y

中毒性(´・艸・`)プッとっても嬉しい♪いつも感謝です☆

11/05/17

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たこととこぶしで、とってもおいしく頂きました~!☺また作ります!

yuusakura

タコ&トコブシ!絶対美味しそう~ (*≧m≦*)レポ感謝☆

11/05/02

写真

昨日妹が遊びに来たので、泡と一緒にいただきましたv

yossy_0416

有難う(*´▽`*)♪ ガブ飲みされたでしょうね(゚m゚*)

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/09
近所のお店で、西貝のエスカルゴ風を食べたのがきっかけ。
エスカルゴの器がない時は、耐熱皿なら何でも良いと思います。

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